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Varietà ad alta produttività e resistente a Peronospora che produce grappoli di frutti sodi, piacevoli al gusto, di colore rosso vivo e del peso medio di 150 gr. Viene trapiantata in campo aperto tra i mesi di febbraio e giugno.
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Il pomodoro tondo liscio Crimson Crush è una varietà rinomata per la sua eccezionale resistenza alla peronospora, con frutti tondi lisci di colore rosso intenso.
Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia Solanaceae. Pianta indeterminata vigorosa, selezionata per un'elevata resistenza a Phytophthora infestans (peronospora).
Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo; il trapianto avviene ad aprile-maggio, con protezione dalle gelate tardive.
Grazie alla resistenza genetica alla peronospora, è particolarmente adatto alla coltivazione all'aperto anche in zone umide; richiede comunque tutoraggio ed eliminazione dei germogli ascellari.
I frutti, tondi e lisci, raggiungono un bel colore rosso vivo a maturazione; si raccolgono quando completamente colorati per il massimo del sapore.
Resistenza genetica specifica alla peronospora (Phytophthora infestans), una delle principali minacce del pomodoro in climi umidi; utile anche buona ventilazione della chioma.
Varietà versatile da tavola, ottima sia cruda in insalata sia cotta per sughi; particolarmente indicata per chi coltiva in zone soggette a peronospora.
Ricco di licopene e vitamina C, il Crimson Crush ha spiccate proprietà antiossidanti e mantiene un buon contenuto nutritivo anche dopo la cottura.