Semi pomodoro cuor di bue Riviera

• pomodoro cuor di bue Riviera
• La pianta del Riviera
• Come seminare il Riviera
• Come coltivare il Riviera
• Accorgimenti per il Riviera
• Malattie e parassiti del Riviera
• Usi e curiosità del Riviera
• Proprietà del Riviera
• Valori nutrizionali del Riviera

pomodoro cuor di bue Riviera

Il pomodoro cuor di bue Riviera è una varietà cuor di bue di grande pezzatura, con frutti carnosi lobati e pochi semi, dalla pianta indeterminata vigorosa.

La pianta del Riviera

Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia Solanaceae. Pianta indeterminata, alta e vigorosa, richiede tutoraggio robusto per sostenere i frutti di grossa pezzatura.

Come seminare il Riviera

Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo; il trapianto si effettua a maggio, quando le temperature notturne sono stabilmente sopra i 10°C.

Come coltivare il Riviera

Predilige terreni fertili e ben drenati, con concimazioni regolari; l'eliminazione dei germogli ascellari e un'irrigazione costante favoriscono lo sviluppo dei frutti carnosi.

Accorgimenti per il Riviera

I frutti, caratteristicamente lobati e privi di quasi ogni seme, richiedono raccolta a piena maturazione per esprimere il massimo del sapore; attenzione alle spaccature in caso di irrigazione irregolare.

Malattie e parassiti del Riviera

Come le altre varietà indeterminate a grosso frutto, beneficia di buona ventilazione della chioma e potatura regolare per prevenire marciume apicale e patologie fungine.

Usi e curiosità del Riviera

Varietà da taglio per eccellenza, ideale per fette spesse in insalate estive e panini gourmet; la polpa compatta e i pochi semi la rendono molto apprezzata in cucina.

Proprietà del Riviera

Ricco di licopene e potassio, il pomodoro Riviera ha proprietà antiossidanti e la sua polpa densa mantiene un ottimo sapore anche crudo.

Valori nutrizionali del Riviera

• Calorie: circa 18 kcal
• Proteine: 0,9 g
• Carboidrati: 3,9 g
• Grassi: 0,2 g
• Fibre: 1,2 g