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Semi pomodoro costoluto fiorentino Novoli
Nuovo prodotto
I semi di pomodoro costoluto fiorentino Novoli producono frutti schiacciati di colore rosso intenso. Si tratta di una varietà di antiche origini e molto ricercata soprattutto in Toscana. La pianta produce frutti di un peso medio di 200gr.
95 Articoli
Dettagli
- pomodoro costoluto fiorentino Novoli
- La pianta del pomodoro costoluto fiorentino
- Come seminare il pomodoro costoluto fiorentino
- Come coltivare il pomodoro costoluto fiorentino
- Accorgimenti per il pomodoro costoluto fiorentino
- Malattie e parassiti del pomodoro costoluto fiorentino
- Usi e curiosità del pomodoro costoluto fiorentino
- Proprietà del pomodoro costoluto fiorentino
- Valori nutrizionali del pomodoro costoluto fiorentino
pomodoro costoluto fiorentino Novoli
Il pomodoro costoluto fiorentino Novoli è una cultivar storica toscana dal frutto grande e scanalato, coltivata da generazioni negli orti familiari per il suo gusto rustico.
La pianta del pomodoro costoluto fiorentino
Specie Solanum lycopersicum, famiglia Solanaceae. Portamento indeterminato, foglia ampia e chioma folta che protegge i frutti dalle scottature solari.
Come seminare il pomodoro costoluto fiorentino
La semina in semenzaio riscaldato va effettuata a fine inverno; il trapianto definitivo si esegue in tarda primavera, distanziando le piante di almeno 60-70 cm.
Come coltivare il pomodoro costoluto fiorentino
Coltivazione tradizionale su file con tutori alti; gradisce pacciamatura per mantenere l'umidità del terreno e concimazioni organiche periodiche durante la fruttificazione.
Accorgimenti per il pomodoro costoluto fiorentino
Le nervature profonde tipiche della varietà rendono i frutti riconoscibili al primo sguardo; la raccolta scalare da metà estate garantisce il picco di sapore.
Malattie e parassiti del pomodoro costoluto fiorentino
Predisposizione alle fessurazioni in caso di piogge intense dopo periodi siccitosi; utile mantenere un'irrigazione costante e regolare.
Usi e curiosità del pomodoro costoluto fiorentino
Tipico ingrediente della cucina toscana per l'insalata di pomodori con basilico e cipolla; ottimo anche affettato con olio extravergine.
Proprietà del pomodoro costoluto fiorentino
Fonte di licopene e antiossidanti naturali, contribuisce a una dieta ricca di vitamine tipica della tradizione mediterranea.
Valori nutrizionali del pomodoro costoluto fiorentino
- Calorie: circa 18 kcal
- Proteine: 0,9 g
- Carboidrati: 3,9 g
- Grassi: 0,2 g
- Fibre: 1,2 g