Semi di pomodoro

Nuovo

Visualizza ingrandito

Semi di pomodoro tipo sardo Kamonium

Condizione: Nuovo prodotto

Si tratta di una varietà produttiva e vigorosa, ideale per la coltivazione sia in serra che in campo aperto. Questa pianta dà origine a frutti dal colore rosso chiaro, quasi arancione, che diventa verde acceso vicino all’attaccatura. La polpa è carnosa, densa e dal sapore zuccherino.

Maggiori dettagli

96 Articolo Articoli

Stampa

pomodoro tipo sardo Kamonium

Il pomodoro tipo sardo Kamonium è una selezione ispirata alle tradizionali varietà sarde da conserva: frutti allungati, sodi, con buccia resistente adatta all'essiccazione e alla trasformazione.

La pianta del Kamonium

Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia Solanaceae. Pianta semi-determinata, resistente alla siccità come le storiche varietà sarde da cui deriva.

Come seminare il Kamonium

Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo; trapianto in piena terra da aprile-maggio, in zone soleggiate e ben esposte.

Come coltivare il Kamonium

Rustico e adattabile, richiede irrigazioni moderate ma costanti; tipicamente coltivato in pieno campo con tutoraggio leggero o a terra.

Accorgimenti per il Kamonium

I frutti, lunghi 6-8 cm, sono sodi e con pochissima acqua interna, ideali per essere appesi e conservati (tradizione del pomodoro secco sardo).

Malattie e parassiti del Kamonium

Varietà rustica poco soggetta a marciumi grazie alla buccia spessa; monitorare comunque per afidi e mosca bianca in condizioni di caldo intenso.

Usi e curiosità del Kamonium

Perfetto per essiccatura, conserve sott'olio e concentrati, secondo la tradizione delle massaie sarde.

Proprietà del Kamonium

Ricco di licopene concentrato dalla scarsa componente acquosa, il pomodoro Kamonium ha proprietà antiossidanti particolarmente elevate.

Valori nutrizionali del Kamonium

Calorie: circa 20 kcal
Proteine: 1,0 g
Carboidrati: 4,2 g
Grassi: 0,2 g
Fibre: 1,4 g