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Semi di pomodoro San Marzano nano “Fenak” Visualizza ingrandito

Semi di pomodoro San Marzano nano “Fenak”

Nuovo prodotto

Si tratta di semi di una varietà molto vigorosa che gode di una particolare forma che ha lo scopo di proteggere i frutti dall’esposizione diretta ai raggi del sole. Si presentano con una forma ovoidale e la parte inferiore ha la forma di una pera. 

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pomodoro San Marzano nano "Fenak"

Il pomodoro San Marzano nano "Fenak" è una selezione compatta del celebre ecotipo campano, ideale per la coltivazione in spazi ridotti o in vaso, mantenendo la forma allungata tipica.

La pianta del San Marzano nano Fenak

Appartiene alla specie Solanum lycopersicum, famiglia Solanaceae. Pianta determinata compatta, di taglia contenuta rispetto al San Marzano tradizionale.

Come seminare il San Marzano nano Fenak

Si semina in semenzaio riscaldato tra febbraio e marzo; trapianto in vaso o in campo da aprile-maggio.

Come coltivare il San Marzano nano Fenak

Adatto anche alla coltivazione in balcone o piccolo orto, richiede tutoraggio leggero e irrigazioni regolari.

Accorgimenti per il San Marzano nano Fenak

I frutti allungati, di circa 60-70 g, mantengono buccia soda e polpa compatta nonostante la taglia ridotta della pianta.

Malattie e parassiti del San Marzano nano Fenak

Selezione compatta con discreta rusticità; monitorare comunque per peronospora in condizioni di elevata umidità.

Usi e curiosità del San Marzano nano Fenak

Ideale per sughi e conserve anche per chi dispone di poco spazio, grazie alla polpa densa tipica del San Marzano.

Proprietà del San Marzano nano Fenak

Ricco di licopene e vitamina C, il pomodoro San Marzano nano Fenak ha proprietà antiossidanti e un sapore dolce, poco acidulo.

Valori nutrizionali del San Marzano nano Fenak

  • Calorie: circa 18 kcal
  • Proteine: 0,9 g
  • Carboidrati: 3,9 g
  • Grassi: 0,2 g
  • Fibre: 1,2 g