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La Lavanda (Lavandula angustifolia) e una delle piante aromatiche e ornamentali piu amate e coltivate in Italia, celebre per i suoi fiori viola-blu profumati raccolti in spighe e per il caratteristico aroma intenso e rilassante. Originaria del bacino del Mediterraneo, e perfettamente adattata al clima italiano, dalle coste alle zone collinari.
Appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed e un arbusto perenne sempreverde, con portamento cespuglioso compatto che raggiunge tipicamente 40-60 cm di altezza. Le foglie sono strette, grigio-argentee, aromatiche al tatto, mentre i fiori sbocciano su lunghi steli eretti particolarmente adatti sia al giardino che al taglio per mazzi profumati o essiccati.
E una pianta estremamente resistente alla siccita una volta radicata e attira naturalmente api e farfalle, risultando preziosa per la biodiversita del giardino e per gli impollinatori.
La semina si effettua da febbraio ad aprile in semenzaio protetto, oppure direttamente in pieno campo da aprile a maggio quando le temperature notturne sono stabilmente sopra i 10 gradi. I semi germinano lentamente, anche 2-4 settimane, e beneficiano di una leggera stratificazione al freddo prima della semina per migliorare la germinazione.
Predilige terreni poveri, calcarei e ben drenati: il ristagno idrico e il principale nemico di questa pianta, molto piu pericoloso della siccita. La posizione ideale e in pieno sole, con almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno. La distanza consigliata tra le piante e di circa 40-50 cm.
La fioritura avviene generalmente tra giugno e agosto. Una potatura leggera dopo la fioritura, per accorciare gli steli sfioriti, mantiene la pianta compatta e stimola una fioritura piu abbondante l anno successivo.
Evitare assolutamente concimazioni azotate eccessive, che favoriscono lo sviluppo di foglie a scapito della fioritura e rendono la pianta piu soggetta a marciumi. In vaso, scegliere contenitori con ottimo drenaggio e substrato sabbioso-calcareo, non torba pura.
Le principali insidie sono i marciumi radicali dovuti a ristagni idrici e, occasionalmente, il cicadellide sputacchina che lascia una schiuma bianca sui rametti. Una buona circolazione d aria tra le piante e un terreno ben drenato prevengono la maggior parte dei problemi.
Oltre all uso ornamentale, la lavanda e ampiamente utilizzata per sacchetti profumati, oli essenziali e infusi rilassanti. Il nome deriva dal latino lavare, poiche i romani la utilizzavano per profumare l acqua dei bagni. E tra le piante aromatiche piu amate nel giardinaggio mediterraneo di tutti i tempi.