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[Dianthus barbatus] Il garofano dei poeti, detto anche Sweet William, e una pianta biennale dai mazzetti di fiori profumati e coloratissimi, ideale per bordure e vasi.
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Il garofano dei poeti (Dianthus barbatus) e una pianta della famiglia delle Caryophyllaceae, originaria dell'Europa centrale e meridionale. Conosciuto anche come Sweet William, e amato per i suoi mazzetti di piccoli fiori profumati, spesso bicolori.
Forma cespi alti 20-60 cm, con steli eretti e foglie strette di colore verde-grigiastro. I fiori, raccolti in infiorescenze compatte a forma di mazzetto, possono essere bianchi, rosa, rossi, bicolori o screziati.
E' una pianta perenne di vita breve, solitamente coltivata come biennale: il primo anno sviluppa la rosetta di foglie, il secondo regala la grande fioritura.
La semina si effettua in tarda primavera, tra maggio e giugno, in semenzaio o direttamente in piena terra, in una zona ben soleggiata. Il trapianto a dimora avviene in autunno per una fioritura abbondante l'anno successivo.
Predilige un terreno sciolto, fertile e ben drenato, con esposizione soleggiata anche se tollera la mezz'ombra. Le annaffiature vanno moderate, evitando ristagni idrici che favoriscono malattie fungine.
La fioritura avviene tra maggio e agosto, con mazzetti di fiori profumati che attirano farfalle e api.
Per prolungare la fioritura e' utile eliminare regolarmente i fiori appassiti, tagliando lo stelo poco sopra una coppia di foglie, cosi da stimolare nuovi boccioli. La pianta tende ad autoseminarsi con facilita.
I principali rischi sono le malattie fungine legate a ristagni d'acqua. Un terreno ben drenato e annaffiature moderate sono la miglior prevenzione.
Ottimo come fiore reciso per la lunga durata in vaso, e perfetto in bordure, aiuole e vasi su balconi e terrazzi. Nel linguaggio dei fiori il garofano simboleggia amore, eleganza e fedelta; Kate Middleton lo scelse nel proprio bouquet nuziale nel 2011, in onore del principe William.