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Semi di una varietà poco vigorosa e di alta qualità. Tale specie deve essere piantata nei mesi freddi, partendo da settembre, per essere poi raccolta in quelli primaverili. Il broccolo è di forma piramidale e di colore verde tendente allo scuro. Le foglie sono larghe e ben coprenti, perfette per proteggere il broccolo sino al momento della raccolta.
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