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Semi di cavolo verza Tundra
Nuovo prodotto
Pianta che resiste al freddo, internamente è liscia e all'esterno è ruvida. Il frutto è tondo e verde scuro.
100 Articoli
Dettagli
- cavolo verza Tundra
- La pianta del cavolo verza Tundra
- Come seminare il cavolo verza Tundra
- Come coltivare il cavolo verza Tundra
- Quali accorgimenti adottare per il cavolo verza Tundra
- Malattie e parassiti del cavolo verza Tundra
- Proprietà del cavolo verza Tundra
- Valori nutrizionali del cavolo verza Tundra (x 100 gr)
cavolo verza Tundra
Il cavolo verza Tundra è una varietà bollosa e liscia, che dà origine a frutti verde scuro tondi/ovali, adatta a coltivazioni sia autunnali che invernali.
La pianta del cavolo verza Tundra
Il nome botanico è Brassica oleracea var. sabauda, appartenente alla famiglia delle Crucifere (Brassicacee). Presenta foglie dall'aspetto rugoso, con venature ben visibili, e una testa dalla forma tondeggiante-ovale.
Come seminare il cavolo verza Tundra
La semina può avvenire in estate per una raccolta in autunno-inverno, oppure nei primi mesi dell'anno per una raccolta estiva, a seconda delle esigenze colturali.
Come coltivare il cavolo verza Tundra
Grazie alla sua rusticità, il cavolo Tundra è particolarmente adatto a resistere al freddo, caratteristica molto apprezzata per le coltivazioni autunno-invernali quando altre verdure scarseggiano.
Quali accorgimenti adottare per il cavolo verza Tundra
Curare l'irrigazione a goccia con bassi volumi e interventi ripetuti, in particolare nella fase successiva al trapianto, per favorire un buon attecchimento e uno sviluppo regolare della testa.
Malattie e parassiti del cavolo verza Tundra
Come le altre Brassicacee, può essere soggetto ad attacchi di cavolaia e afidi. La resistenza al freddo tipica di questa varietà la rende comunque meno soggetta a certi stress fisiologici tipici delle basse temperature.
Proprietà del cavolo verza Tundra
Il cavolo verza è noto per le sue proprietà terapeutiche e si può mangiare anche crudo; in cucina è maggiormente utilizzato per preparare zuppe, minestre, o per avvolgere altre preparazioni nelle sue foglie.
Valori nutrizionali del cavolo verza Tundra (x 100 gr)
- Calorie: 27 kcal
- Proteine: 2,0 g
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 4,3 g
- Fibre: 3,1 g
- Vitamina C: 41 mg
- Vitamina K: elevata