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Semi di cavolo verza Tourmaline
Nuovo prodotto
Pianta che dovrebbe essere raccolta a febbraio e marzo, grazie alla sua resistenza al freddo. Produce frutti rotondi, con foglie ruvide, verde scuro.
100 Articoli
Dettagli
- cavolo verza Tourmaline
- La pianta del cavolo verza Tourmaline
- Come seminare il cavolo verza Tourmaline
- Come coltivare il cavolo verza Tourmaline
- Quali accorgimenti adottare per il cavolo verza Tourmaline
- Malattie e parassiti del cavolo verza Tourmaline
- Proprietà del cavolo verza Tourmaline
- Valori nutrizionali del cavolo verza Tourmaline (x 100 gr)
cavolo verza Tourmaline
Il cavolo verza Tourmaline F1 è una varietà molto tardiva e altrettanto produttiva, con frutti dalla forma tonda e compatta, foglie verdi e bollose, resistente alle spaccature e al gelo.
La pianta del cavolo verza Tourmaline
Il nome botanico è Brassica oleracea var. sabauda, appartenente alla famiglia delle Crucifere (Brassicacee). La pianta è rustica, con buon vigore vegetativo e portamento semieretto. Il pomo è compatto, rotondo e pesante, di colore verde medio scuro brillante, con fine bollosità, e un peso medio di 1,5-2,0 kg.
Come seminare il cavolo verza Tourmaline
Il ciclo colturale è molto lungo, circa 150-160 giorni dal trapianto, e se ne consiglia la raccolta nei mesi di febbraio e marzo, indicata quindi per raccolte tardo invernali.
Come coltivare il cavolo verza Tourmaline
Varietà rustica con ottima tenuta alla batteriosi e resistente alle basse temperature, si adatta bene a coltivazioni prolungate fino a tarda stagione senza perdere qualità.
Quali accorgimenti adottare per il cavolo verza Tourmaline
Vista la lunghezza del ciclo colturale, prevedere una buona pianificazione delle concimazioni di fondo e un'irrigazione costante, soprattutto nella fase di formazione della testa.
Malattie e parassiti del cavolo verza Tourmaline
Come le altre Brassicacee, può essere soggetto ad attacchi di cavolaia e afidi. L'ottima tenuta alla batteriosi (Xanthomonas) rappresenta un vantaggio significativo per questa varietà.
Proprietà del cavolo verza Tourmaline
Il cavolo verza è noto per le sue proprietà terapeutiche e si può mangiare anche crudo; in cucina è maggiormente utilizzato per preparare zuppe, minestre, o per avvolgere altre preparazioni nelle sue foglie.
Valori nutrizionali del cavolo verza Tourmaline (x 100 gr)
- Calorie: 27 kcal
- Proteine: 2,0 g
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 4,3 g
- Fibre: 3,1 g
- Vitamina C: 41 mg
- Vitamina K: elevata