Semi cetriolo lungo Pepinex

• cetriolo lungo Pepinex
• La pianta del cetriolo lungo Pepinex
• Come seminare il cetriolo lungo Pepinex
• Come coltivare il cetriolo lungo Pepinex
• Accorgimenti per il cetriolo lungo Pepinex
• Malattie e parassiti del cetriolo lungo Pepinex
• Usi e curiosità del cetriolo lungo Pepinex
• Proprietà del cetriolo lungo Pepinex
• Valori nutrizionali del cetriolo lungo Pepinex

cetriolo lungo Pepinex

Il cetriolo lungo Pepinex è una varietà partenocarpica olandese molto apprezzata per la produttività costante e i frutti lunghi e diritti, adatta sia alla coltivazione in orto familiare all'aperto sia a piccoli tunnel amatoriali.

La pianta del cetriolo lungo Pepinex

Il Cucumis sativus Pepinex appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. È una pianta rampicante vigorosa, con fusti pelosi ricchi di cirri che si sviluppano rapidamente, in grado di produrre frutti senza necessità di impollinazione grazie alla sua natura partenocarpica.

Come seminare il cetriolo lungo Pepinex

In orto familiare la semina diretta si effettua da maggio a giugno, quando il terreno è ben riscaldato, interrando i semi a 2 centimetri di profondità e distanziando le piantine di almeno 50 centimetri.

Come coltivare il cetriolo lungo Pepinex

Per una buona resa in pieno campo è consigliabile predisporre un tutoraggio verticale con rete o canne, così da tenere sollevati i frutti dal terreno e agevolarne la raccolta. Il terreno va mantenuto sempre fresco con irrigazioni regolari, evitando bagnature fogliari che favoriscono le malattie fungine.

Accorgimenti per il cetriolo lungo Pepinex

In pieno campo è importante pacciamare il terreno per contenere le infestanti e mantenere l'umidità costante. La raccolta va effettuata con regolarità, ogni 2-3 giorni, per stimolare la pianta a produrre nuovi frutti e mantenere la qualità di quelli raccolti.

Malattie e parassiti del cetriolo lungo Pepinex

All'aperto il cetriolo Pepinex può essere soggetto a oidio, peronospora e attacchi di afidi, soprattutto in stagioni particolarmente piovose. Una buona circolazione d'aria tra le piante e rotazioni colturali adeguate aiutano a prevenire le principali fitopatie.

Usi e curiosità del cetriolo lungo Pepinex

Grazie alla polpa croccante e priva di amarezza, il cetriolo Pepinex è ideale per il consumo fresco in insalata, ma si presta bene anche alla preparazione di salse fredde e bevande rinfrescanti a base di cetriolo e menta.

Proprietà del cetriolo lungo Pepinex

Composto per oltre il 90% di acqua, il cetriolo Pepinex è un ortaggio estremamente rinfrescante e ipocalorico, fonte di potassio e vitamina K, particolarmente indicato nelle diete leggere della stagione estiva.

Valori nutrizionali del cetriolo lungo Pepinex

Per 100 grammi di prodotto, il cetriolo Pepinex apporta circa 13 kcal, 0,7 g di proteine, 2,2 g di carboidrati (di cui zuccheri circa 1,7 g), 0,1 g di grassi e 0,5 g di fibre. Buono l'apporto di potassio (circa 147 mg) e vitamina K (circa 16 mcg).