Semi di cetriolo lungo pepinex

• cetriolo lungo Pepinex
• La pianta del cetriolo lungo Pepinex
• Come seminare il cetriolo lungo Pepinex
• Come coltivare il cetriolo lungo Pepinex
• Quali accorgimenti adottare per il cetriolo lungo Pepinex
• Malattie e parassiti del cetriolo lungo Pepinex
• Proprietà del cetriolo lungo Pepinex
• Valori nutrizionali del cetriolo lungo Pepinex (x 100 gr)

cetriolo lungo Pepinex

Il cetriolo lungo Pepinex è una varietà ibrida partenocarpica di origine olandese, precoce e molto produttiva. I frutti, che superano i 25 cm di lunghezza, hanno buccia verde scuro liscia e leggermente solcata, polpa croccante e digeribile.

La pianta del cetriolo lungo Pepinex

Il nome botanico è Cucumis sativus, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Trattandosi di una varietà partenocarpica, produce frutti senza necessità di impollinazione, caratteristica che la rende ideale per la coltivazione in serra.

Come seminare il cetriolo lungo Pepinex

La semina si effettua in semenzaio protetto tra febbraio e aprile, per poi trapiantare le piantine quando compaiono le prime due foglie vere, oppure direttamente in pieno campo tra aprile e giugno, a circa 2 cm di profondità.

Come coltivare il cetriolo lungo Pepinex

Predilige un terreno fertile, fresco e ben drenato, in posizione soleggiata e riparata. Essendo una pianta rampicante, beneficia di tutori o reti verticali alte fino a 150 cm, che facilitano la raccolta e limitano i marciumi al colletto.

L'irrigazione deve essere regolare e abbondante, dato l'elevato fabbisogno idrico della specie, evitando pero ristagni.

Quali accorgimenti adottare per il cetriolo lungo Pepinex

La coltivazione in serra protegge dalle basse temperature, molto dannose per la fruttificazione. Si consiglia di raccogliere i frutti quando la buccia è ancora soda e ben tesa, evitando che superino la dimensione ottimale per non comprometterne la qualità.

Malattie e parassiti del cetriolo lungo Pepinex

Come le altre cucurbitacee, può essere soggetto a oidio, peronospora e attacchi di afidi. Una buona ventilazione in serra e trattamenti preventivi cuprici aiutano a prevenire le principali fitopatie.

Proprietà del cetriolo lungo Pepinex

Ricco d'acqua (oltre il 90%) e poverissimo di calorie, il cetriolo è un ortaggio rinfrescante e depurativo, fonte di potassio e vitamina K, ideale nelle diete leggere estive.

Valori nutrizionali del cetriolo lungo Pepinex (x 100 gr)

• Calorie: 13 kcal
• Proteine: 0,7 g
• Grassi: 0,1 g
• Carboidrati: 2,2 g
• Fibre: 0,5 g
• Potassio: 147 mg
• Vitamina K: 16,4 mcg