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La varietà della cipolla rossa di Tropea allungata è solita crescere in terreni leggeri dove non ci siano ristagni d’acqua. Sia nel periodo iniziale che in quello di ingrossamento del bulbo ha bisogno di buona concimazione. Si contraddistingue per una forma ovale e allungata, un colore rosso violaceo e un sapore dolce e unico.
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