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Varietà precoce e di facile coltivazione, è sia da cespo che da taglio. Dà vita a cespi aperti composti da foglie tenere e dolci, frastagliate esternamente. Il suo ciclo è di 30/60 giorni e le raccolte possono avvenire in autunno, primavera ed estate.
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La lattuga gentilina mix è una miscela di semi di lattuga gentile in tonalità che spaziano dal verde chiaro al rosso-bronzo, pensata per ottenere in un'unica semina un'insalata da taglio già variegata nei colori.
Il mix comprende diverse selezioni di Lactuca sativa var. crispa, tipologia gentile, tutte accomunate da un cespo leggero e foglie sottili e tenere, ma differenti per intensità cromatica.
Semina diretta a spaglio o a file da febbraio a settembre; grazie al mix di varietà, le diverse componenti germinano e crescono in tempi molto simili, garantendo un raccolto omogeneo.
Si coltiva come le lattughe da taglio singole: terreno fresco, irrigazioni regolari e leggere, semine successive ogni 2-3 settimane per un raccolto continuo tutta la stagione.
La raccolta a taglio va effettuata quando le foglie raggiungono 8-10 cm: mescolare più varietà nello stesso cassone o aiuola dà un risultato visivamente più ricco rispetto alla monocoltura.
Come per le altre lattughe da taglio, i principali nemici sono lumache, afidi e la peronospora in condizioni di eccessiva umidità.
Il mix è ideale per chi vuole ottenere insalate composte già "pronte", con varietà di colori, texture e leggere sfumature di sapore in un'unica raccolta.
Le diverse varietà nel mix condividono un buon apporto di vitamina A, vitamina K e antiossidanti, con le componenti rosse particolarmente ricche di antociani.
In media circa 14-15 kcal per 100 g, con elevato contenuto di acqua e un discreto apporto di fibre e potassio, tipico delle lattughe da taglio.