Nuovo prodotto
Da coltivare preferibilmente in estate tanto in orto come in campo aperto, questa varietà ha foglie lievemente arricciate esternamente, dalla consistenza croccante e il gusto delicato.
97 Articolo Articoli
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
La lattuga multifoglia bianca Frisygo è una varietà multifoglia a taglio, molto produttiva, con foglie sottili di colore verde chiaro molto uniforme, tra le più utilizzate nella produzione di insalate in busta pronte al consumo.
Selezione di Lactuca sativa var. crispa di tipo multifoglia: sviluppa un ciuffo denso di foglie sottili e leggermente ondulate, senza cuore serrato, ideale per il taglio meccanico.
Semina fitta a spaglio o a file ravvicinate da marzo a settembre, con germinazione rapida a partire da 8-10°C; la varietà è selezionata per crescita rapida e uniforme.
Predilige terreno fresco e ben drenato, irrigazioni frequenti e leggere; la densità di semina elevata favorisce un ciuffo compatto e omogeneo, perfetto per il taglio in un unico passaggio.
Il taglio va effettuato quando le foglie raggiungono 10-12 cm, recidendo l'intero ciuffo a circa 2 cm dal terreno; con condizioni favorevoli può ricacciare per un secondo taglio.
Attenzione a lumache nelle prime fasi e alla peronospora in condizioni di umidità elevata; l'elevata densità di semina richiede una buona ventilazione tra le file.
Le varietà multifoglia come questa sono la base delle insalate "baby leaf" in busta, apprezzate per la praticità e la rapidità di crescita che consente più cicli produttivi l'anno.
Fonte di vitamina A, vitamina K e folati, la lattuga multifoglia bianca Frisygo ha proprietà rinfrescanti tipiche delle lattughe da taglio giovani.
Circa 13-14 kcal per 100 g, con elevato contenuto di acqua, ideale per insalate leggere e diete ipocaloriche.