Semi di Pimenta da Neyde red

• Semi di Pimenta da Neyde red
• La pianta del Pimenta da Neyde red
• Come seminare il Pimenta da Neyde red
• Come coltivare il Pimenta da Neyde red
• Accorgimenti per il Pimenta da Neyde red
• Malattie e parassiti del Pimenta da Neyde red
• Usi e curiosità del Pimenta da Neyde red
• Proprietà del Pimenta da Neyde red
• Valori nutrizionali del Pimenta da Neyde red

Semi di Pimenta da Neyde red

I Semi di Pimenta da Neyde red danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum chinense, con frutti piccoli tondeggianti color rosso acceso, variante brasiliana Capsicum chinense dal profumo intenso.

La pianta del Pimenta da Neyde red

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti piccoli tondeggianti color rosso acceso, variante brasiliana Capsicum chinense dal profumo intenso.

Come seminare il Pimenta da Neyde red

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il Pimenta da Neyde red

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il Pimenta da Neyde red

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del Pimenta da Neyde red

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del Pimenta da Neyde red

i frutti hanno una piccantezza molto alta, con un aroma fruttato molto pronunciato, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del Pimenta da Neyde red

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del Pimenta da Neyde red

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 9 g
• Grassi: 0,4 g
• Fibre: 1,5 g