Semi di peperoncino ciliegia

• Semi di peperoncino ciliegia
• La pianta del peperoncino ciliegia
• Come seminare il peperoncino ciliegia
• Come coltivare il peperoncino ciliegia
• Accorgimenti per il peperoncino ciliegia
• Malattie e parassiti del peperoncino ciliegia
• Usi e curiosità del peperoncino ciliegia
• Proprietà del peperoncino ciliegia
• Valori nutrizionali del peperoncino ciliegia

Semi di peperoncino ciliegia

I Semi di peperoncino ciliegia danno origine a una varietà appartenente alla specie Capsicum annuum, con frutti piccoli tondeggianti color rosso, varietà tradizionale Capsicum annuum simile a una ciliegia.

La pianta del peperoncino ciliegia

pianta cresce 60-100 cm e produce frutti piccoli tondeggianti color rosso, varietà tradizionale Capsicum annuum simile a una ciliegia.

Come seminare il peperoncino ciliegia

semina va effettuata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato a 25-28°C: la germinazione richiede 2-4 settimane e beneficia di luce costante.

Come coltivare il peperoncino ciliegia

trapianto avviene con 4-6 foglie vere e temperature notturne sopra i 15°C, in pieno sole e terreno fertile, ben drenato e leggermente acido.

Accorgimenti per il peperoncino ciliegia

va annaffiata con regolarità senza ristagni idrici, e beneficia di concimazioni potassiche durante la fioritura per favorire allegagione e piccantezza.

Malattie e parassiti del peperoncino ciliegia

può essere soggetta ad afidi e ragnetto rosso in coltura protetta, oltre a marciumi radicali in caso di eccesso di umidità.

Usi e curiosità del peperoncino ciliegia

i frutti hanno una piccantezza media, spesso usata anche ripiena o sott'olio, adatti a hot sauce e cucina piccante, da maneggiare con guanti.

Proprietà del peperoncino ciliegia

come tutti i peperoncini, è ricco di capsaicina, vitamina C e antiossidanti, con proprietà stimolanti del metabolismo.

Valori nutrizionali del peperoncino ciliegia

• Calorie: circa 40 kcal
• Proteine: 2 g
• Carboidrati: 9 g
• Grassi: 0,4 g
• Fibre: 1,5 g