Semi peperone a sigaretta biondo

• peperone a sigaretta biondo
• La pianta del peperone a sigaretta biondo
• Come seminare il peperone a sigaretta biondo
• Come coltivare il peperone a sigaretta biondo
• Quali accorgimenti adottare per il peperone a sigaretta biondo
• Malattie e parassiti del peperone a sigaretta biondo
• Proprieta del peperone a sigaretta biondo
• Valori nutrizionali del peperone a sigaretta biondo (x 100 gr)

peperone a sigaretta biondo

Il peperone a sigaretta biondo, conosciuto anche come sigaretta lombardo, e una varieta tradizionale italiana dal frutto sottile e cilindrico, lungo circa 10-12 cm, con punta rivolta verso il basso e colore verde chiaro che vira al rosso brillante a completa maturazione.

La pianta del peperone a sigaretta biondo

Botanicamente e una Capsicum annuum, appartenente alla famiglia delle Solanaceae. La pianta e di media altezza, circa 60 cm, con foglie piccole e numerose che coprono bene la produzione, e portamento pendulo dei frutti. E una varieta forte, vigorosa ed estremamente produttiva.

E tra i peperoni piu facili da coltivare, adatta anche ai neofiti, con un profumo e un aroma inconfondibile.

Come seminare il peperone a sigaretta biondo

La semina si effettua in semenzaio riscaldato, interrando i semi a circa 0,5-1 cm di profondita, in un ambiente caldo e luminoso. Il trapianto in pieno campo o in vaso avviene generalmente da marzo a giugno, quando non ci sono piu rischi di gelate tardive.

Come coltivare il peperone a sigaretta biondo

Si adatta bene sia alla coltivazione in serra sia in pieno campo, e risulta ottima anche in vaso sul balcone grazie alle dimensioni contenute della pianta. Produce abbondantemente anche in situazioni difficili, dimostrando una notevole rusticita.

La raccolta puo avvenire sia allo stato verde, quando i frutti sono dolci e ideali per il sottaceto, sia a completa maturazione rossa per un consumo fresco piu aromatico.

Quali accorgimenti adottare per il peperone a sigaretta biondo

L'irrigazione va mantenuta regolare, aumentando la frequenza nei periodi caldi. Una concimazione organica al trapianto favorisce lo sviluppo della pianta e sostiene l'abbondante fruttificazione tipica di questa varieta.

Malattie e parassiti del peperone a sigaretta biondo

Tra i parassiti animali piu comuni figurano afidi e ragnetto rosso. Pur essendo una specie rustica, il peperone puo talvolta soffrire di marciume del colletto, contrastabile con trattamenti a base di zolfo elementare che creano un microambiente sfavorevole alle fitopatie.

Proprieta del peperone a sigaretta biondo

I frutti di questo peperone sono ricchi di vitamina C e hanno un apporto calorico molto contenuto. Grazie alla polpa sottile e al sapore dolce, e la varieta ideale per la preparazione del sottaceto, oltre a trovare ottimo impiego in qualsiasi tipo di insalata mista.

Valori nutrizionali del peperone a sigaretta biondo (x 100 gr)

• Calorie: 27 kcal
• Proteine: 1,0 g
• Grassi: 0,3 g
• Carboidrati: 6,3 g
• Fibre: 1,7 g
• Vitamina C: 184 mg
• Potassio: 212 mg