Semi peperone quadrato citrino Zlutasek

• peperone quadrato citrino Zlutasek
• La pianta del peperone quadrato citrino Zlutasek
• Come seminare il peperone quadrato citrino Zlutasek
• Come coltivare il peperone quadrato citrino Zlutasek
• Quali accorgimenti adottare per il peperone quadrato citrino Zlutasek
• Malattie e parassiti del peperone quadrato citrino Zlutasek
• Proprietà del peperone quadrato citrino Zlutasek
• Valori nutrizionali del peperone quadrato citrino Zlutasek (x 100 gr)

peperone quadrato citrino Zlutasek

Il peperone quadrato citrino Zlutasek, tipologia "mezzo corno" tipica dei paesi dell'Est Europa, produce frutti quadrato-allungati di media pezzatura, circa 7x9 cm, con polpa spessa circa 6 mm che vira dal giallo citrino al rosso arancio a piena maturazione. È noto soprattutto per l'elevata digeribilità.

La pianta del peperone quadrato citrino Zlutasek

Il nome botanico è Capsicum annuum, appartenente alla famiglia delle Solanacee. La pianta è di medio vigore, resistente e produttiva, con buona tolleranza al virus del mosaico del tabacco (TMV).

Predilige terreni ben concimati per esprimere al meglio il suo potenziale produttivo.

Come seminare il peperone quadrato citrino Zlutasek

La semina protetta si effettua a febbraio-marzo, mentre il trapianto in pieno campo avviene ad aprile-maggio, quando il rischio di gelate tardive è escluso. Si adatta bene sia alla coltivazione in serra che in pieno campo.

Come coltivare il peperone quadrato citrino Zlutasek

Il peperone quadrato citrino Zlutasek predilige un terreno fertile e ben concimato, in posizione soleggiata. Grazie al medio vigore della pianta, non richiede cure particolarmente intensive, pur beneficiando di un'irrigazione regolare durante lo sviluppo dei frutti.

Quali accorgimenti adottare per il peperone quadrato citrino Zlutasek

La raccolta può avvenire sia allo stadio giallo citrino sia a completa maturazione, quando i frutti virano al rosso arancio. Grazie alla buccia croccante e all'alta digeribilità, è particolarmente apprezzato dal mercato del fresco per il consumo in insalata o come sottaceto.

Malattie e parassiti del peperone quadrato citrino Zlutasek

La varietà presenta una buona resistenza al virus del mosaico del tabacco (TMV). Come le altre varietà di peperone, può comunque essere soggetta ad attacchi di afidi e ragnetto rosso, contrastabili con macerati naturali di aglio o ortica, e a marciumi radicali in caso di ristagni idrici prolungati. È importante garantire un buon drenaggio del terreno e una rotazione colturale che eviti di ripetere la coltivazione di Solanacee sullo stesso terreno per più anni consecutivi.

Proprietà del peperone quadrato citrino Zlutasek

Il peperone quadrato citrino Zlutasek è ricco di vitamina C e provitamina A, con proprietà antiossidanti naturali. È particolarmente indicato per chi cerca un peperone di facile digestione, adatto anche a stomaci sensibili.

Valori nutrizionali del peperone quadrato citrino Zlutasek (x 100 gr)

• Calorie: 31 kcal
• Proteine: 1 g
• Grassi: 0,3 g
• Carboidrati: 6 g
• Fibre: 2,1 g
• Vitamina C: 128 mg
• Potassio: 211 mg