Semi peperone rosso Linares

• peperone rosso Linares
• La pianta del peperone rosso Linares
• Come seminare il peperone rosso Linares
• Come coltivare il peperone rosso Linares
• Quali accorgimenti adottare per il peperone rosso Linares
• Malattie e parassiti del peperone rosso Linares
• Proprietà del peperone rosso Linares
• Valori nutrizionali del peperone rosso Linares (x 100 gr)

peperone rosso Linares

Il peperone rosso Linares è un ibrido del tipo "Gigante di Cina" che produce frutti di forma squadrata allungata, del peso di circa 380 g, lunghi 16-18 cm e larghi 8-9 cm. A completa maturazione assume un colore rosso brillante, con polpa spessa e sapore dolce.

La pianta del peperone rosso Linares

Il nome botanico è Capsicum annuum, appartenente alla famiglia delle Solanacee. La pianta è robusta, con portamento semi-eretto, ed è naturalmente resistente ai virus oltre che dotata di una straordinaria resistenza ai nematodi.

Come seminare il peperone rosso Linares

La semina protetta si effettua tra febbraio e marzo, mentre il trapianto in pieno campo può avvenire da marzo a giugno, quando il rischio di gelate tardive è escluso.

Come coltivare il peperone rosso Linares

Il peperone rosso Linares predilige un terreno fertile e ben drenato, in posizione soleggiata. Si giova di concimazioni abbondanti, in particolare subito dopo il trapianto, per sostenere il vigore vegetativo della pianta.

È consigliabile eliminare i primi frutti prodotti quando sono ancora di piccole dimensioni, per favorire uno sviluppo più uniforme dei frutti successivi.

Quali accorgimenti adottare per il peperone rosso Linares

La raccolta avviene quando i frutti hanno raggiunto il caratteristico colore rosso brillante. Grazie alla polpa spessa e al sapore dolce, è ideale per essere cotto in padella o alla griglia, oltre che consumato fresco.

Malattie e parassiti del peperone rosso Linares

La varietà è naturalmente resistente ai virus e presenta una straordinaria resistenza ai nematodi. Come le altre varietà di peperone, può comunque essere soggetta ad attacchi di afidi e ragnetto rosso, contrastabili con macerati naturali di aglio o ortica. È importante garantire un buon drenaggio del terreno e una rotazione colturale che eviti di ripetere la coltivazione di Solanacee sullo stesso terreno per più anni consecutivi.

Proprietà del peperone rosso Linares

Il peperone rosso Linares è ricco di sostanze nutrienti e in particolare di vitamine, con proprietà antiossidanti naturali che ne fanno un ortaggio prezioso per l'alimentazione quotidiana.

Valori nutrizionali del peperone rosso Linares (x 100 gr)

• Calorie: 31 kcal
• Proteine: 1 g
• Grassi: 0,3 g
• Carboidrati: 6 g
• Fibre: 2,1 g
• Vitamina C: 128 mg
• Potassio: 211 mg