New product
Le zucchine Kos sono una varietà molto produttiva e vigorosa. I semi possono essere piantati sia in campo aperto che in vaso. La semina nel campo aperto avviene nei mesi da Aprile a Luglio. I frutti prodotti dalla pianta hanno una forma allungata di circa 15 cm e sono di colore verde chiaro. Questa varietà è dolce e adatta alla preparazione di diversi piatti sia caldi che freddi.
99 Item Items
Warning: Last items in stock!
Availability date:
Lo Zucchino Chiaro Kos (Cucurbita pepo) e una varieta tradizionale di origine greca, dal colore verde molto chiaro quasi crema, con polpa particolarmente tenera e delicata. Molto diffusa nelle isole dell'Egeo, questa cultivar si distingue per la precocita e per un sapore leggermente piu dolce rispetto alle varieta a polpa verde intenso.
Appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae ed e caratterizzata da un portamento cespuglioso compatto, con foglie grandi e palmate di colore verde chiaro. I fiori gialli, numerosi, danno origine a frutti cilindrici dal colore chiarissimo, quasi uniforme dalla base all'apice, senza le striature scure presenti in molte altre cultivar mediterranee.
La varieta Kos e apprezzata per la buona resistenza al caldo intenso tipico del clima greco-mediterraneo, risultando affidabile anche nelle estati piu calde e siccitose.
La semina si effettua da aprile a giugno, direttamente a dimora quando il terreno si e sufficientemente riscaldato, interrando i semi a 2-3 cm di profondita, con una distanza di circa 70-80 cm tra le piante.
Predilige terreni fertili, ben drenati e in posizione pienamente soleggiata. L'irrigazione va mantenuta regolare, con particolare attenzione nei periodi piu caldi, evitando comunque i ristagni idrici che favorirebbero i marciumi radicali.
La raccolta inizia circa 45-55 giorni dalla semina, quando i frutti raggiungono 15-18 cm di lunghezza: raccogliere frequentemente favorisce nuove fioriture e prolunga la produzione per tutta l'estate.
Grazie alla buona tolleranza al caldo, questa varieta si presta particolarmente bene alle coltivazioni estive in zone dal clima mediterraneo intenso. Una pacciamatura al piede della pianta aiuta a trattenere l'umidita del terreno nei periodi piu siccitosi.
L'oidio resta la principale minaccia fungina, favorito da umidita elevata e scarsa ventilazione: irrigare alla base e distanziare adeguatamente le piante sono le migliori precauzioni. Afidi e aleurodidi possono comparire nei periodi piu caldi, controllabili con un monitoraggio regolare.
Grazie alla polpa particolarmente tenera e delicata, questa varieta si presta bene sia a preparazioni crude in insalata sia a cotture rapide che ne preservano il sapore leggermente dolce. E un ortaggio leggero e ricco d'acqua, ideale in un'alimentazione equilibrata.