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Semi porro Conway
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Il porro Conway è una varietà ibrida a ciclo medio. La pianta è molto grande e maestosa. Il porro ha radici di colore bianco e le foglie di colore verde. Questa varietà ha molto proprietà benefiche e viene spesso utilizzato per la preparazione di piatti dolci e deliziosi.
99 Items
More info
- Porro Conway
- La pianta di Porro Conway
- Come seminare Porro Conway
- Come coltivare Porro Conway
- Quali accorgimenti adottare per Porro Conway
- Malattie e parassiti di Porro Conway
- Proprieta di Porro Conway
- Valori nutrizionali di Porro Conway (x 100 gr)
Porro Conway
Il Porro Conway (Allium ampeloprasum var. porrum) e una varieta ibrida selezionata per il fusto lungo, dritto e particolarmente spesso, di colore bianco brillante, apprezzata per l'elevata uniformita e la buona resistenza al freddo.
La pianta di Porro Conway
Ha un portamento eretto e vigoroso, con foglie ampie e di colore verde bluastro, sovrapposte a formare un fusto cilindrico particolarmente lungo e uniforme. La selezione ibrida garantisce una crescita regolare e una buona tenuta in campo anche nei mesi piu freddi.
La sua robustezza lo rende adatto sia alle coltivazioni autunnali che a quelle invernali, prolungando notevolmente il periodo di raccolta disponibile.
Come seminare Porro Conway
La semina si effettua da febbraio a giugno, preferibilmente in semenzaio, interrando i semi a 1 cm di profondita. Il trapianto avviene quando le piantine raggiungono 15-20 cm, con una distanza di 20 cm tra le piante data la sua taglia maggiore.
Come coltivare Porro Conway
Predilige terreni profondi, freschi e ricchi di sostanza organica, in posizione soleggiata. L'irrigazione va mantenuta costante e regolare per favorire lo sviluppo del fusto, evitando pero i ristagni idrici.
La raccolta avviene circa 5-7 mesi dopo la semina, quando il fusto ha raggiunto lo spessore desiderato: grazie alla buona rusticita, puo essere lasciato in campo anche durante l'inverno.
Quali accorgimenti adottare per Porro Conway
La rincalzatura periodica del terreno attorno al fusto durante la crescita e fondamentale per ottenere una parte bianca lunga, tenera e priva di clorofilla. La buona resistenza al freddo consente di posticipare la raccolta senza compromettere la qualita.
Malattie e parassiti di Porro Conway
Puo essere soggetto a peronospora e ruggine in condizioni di umidita elevata: garantire un buon drenaggio e un'adeguata distanza tra le piante sono le migliori precauzioni. La mosca del porro puo colpire le piante nei mesi piu caldi.
Proprieta di Porro Conway
Grazie al fusto spesso e alla polpa tenera, e ideale per minestre, vellutate e come base aromatica per numerosi piatti. E un ortaggio ricco di fibre, vitamine e sali minerali, con un buon potere depurativo e diuretico.
Valori nutrizionali di Porro Conway (x 100 gr)
- Calorie: 61 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 0,3 g
- Carboidrati: 14,2 g
- Fibre: 1,8 g
- Vitamina C: 12 mg
- Potassio: 180 mg