No products
Arugula seeds
-
Semi ortaggi
-
Summer vegetables seeds
- Garlic seeds
- Watermelon seeds
- Asparagus seeds
- Chili seeds
- Beet seeds
- Basil seeds
- Chard seeds
- Cabbage seeds
- Onion seeds
- Carrot seeds
- artichoke seeds
- Cucumber seeds
- Strawberry seeds
- Bean and green bean seeds
- Broad bean seeds
- Lettuce seeds
- Corn seed
- Eggplant seeds
- Melon seeds
- Okra seeds
- Tomato seeds
- Pea seeds
- Leek seeds
- Pepper seeds
- Radish seeds
- Arugula seeds
- Shallot seeds
- Celery seeds
- Spinach seeds
- Valerian seeds
- Pumpkin seeds
- Courgette seeds
-
Winter vegetables seeds
- broccoli seeds
- cauliflower seeds
- semi di cavolo
- fennel seeds
- Semi di lattuga
- chicory seeds
- Radicchio seeds
- Rocket seeds
- Chard and Beet Seeds
- Escarole Seeds
- Onion Seeds
- Basil Seeds
- Chard Seeds
- Artichoke Seeds
- Carrot Seeds
- Cucumber Seeds
- Bean Seeds
- Endive Seeds
- Leek Seeds
- Parsley Seeds
- Celery Seeds
- Spinach Seeds
- Valerian Seeds
-
Summer vegetables seeds
- Peperoncino secco
- Peperoncino in polvere
- Semi piante aromatiche
- Prati e tappeti erbosi
- Semi fiori ornamentali
- Fertilizzanti
- Fertilizzante solido
- Spezie
- eBook
- Bulbi
- Starter kit / Micro orto
- Idea regalo / Bomboniere
- Patate e tuberi da semina
- Buoni regalo digitali
View larger
Semi di rucola coltivata
New product
La rucola coltivata (Eruca sativa) è un’annuale con grandi foglie di colore verde ma con sapore meno acido. Può essere coltivata sia in vaso che in piena terra. La semina avviene da febbraio a ottobre. Viene utilizzata per donare freschezza a diversi piatti: insalate, salse, tramezzini, pizze.
96 Items
More info
- Rucola Coltivata
- La pianta di Rucola Coltivata
- Come seminare Rucola Coltivata
- Come coltivare Rucola Coltivata
- Quali accorgimenti adottare per Rucola Coltivata
- Malattie e parassiti di Rucola Coltivata
- Proprieta di Rucola Coltivata
- Valori nutrizionali di Rucola Coltivata (x 100 gr)
Rucola Coltivata
La Rucola Coltivata (Eruca sativa) e una specie annuale a rapido ciclo, dalle foglie piu larghe e dal sapore meno pungente rispetto alla varieta selvatica. E la specie piu diffusa nelle coltivazioni orticole per la produzione di insalate fresche pronte al consumo.
La pianta di Rucola Coltivata
Appartiene alla famiglia delle Brassicaceae ed e caratterizzata da un ciclo annuale rapido, con foglie lobate ma piu ampie e tenere rispetto alla specie selvatica. Il sapore, pur essendo caratteristico, risulta piu delicato e meno piccante.
I fiori bianco-crema con venature violacee compaiono rapidamente se la pianta va in fioritura, segnalando la fine del ciclo produttivo delle foglie tenere.
Come seminare Rucola Coltivata
La semina si effettua da marzo a settembre, direttamente a dimora, interrando i semi a 0,5 cm di profondita, con una distanza di circa 10-15 cm tra le piante o a spaglio per la produzione a taglio.
Come coltivare Rucola Coltivata
Predilige terreni freschi, ricchi di sostanza organica e ben drenati, in posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata nei mesi piu caldi. L'irrigazione va mantenuta costante per evitare che le piante vadano rapidamente a fiore.
La raccolta puo iniziare circa 25-30 giorni dalla semina, tagliando le foglie a circa 2-3 cm dal colletto: questo favorisce ricacci successivi per diversi tagli dalla stessa semina.
Quali accorgimenti adottare per Rucola Coltivata
Semine scalari ogni 2-3 settimane garantiscono una disponibilita costante di foglie fresche e tenere, evitando che le piante piu vecchie vadano a fiore compromettendo il sapore.
Malattie e parassiti di Rucola Coltivata
Puo essere soggetta ad altica, un piccolo coleottero che fora le foglie lasciando piccoli forellini, soprattutto nelle giornate calde e asciutte. Un'irrigazione regolare aiuta a contenere il fenomeno mantenendo la pianta vigorosa.
Proprieta di Rucola Coltivata
Grazie al sapore delicato e leggermente piccante, e perfetta per insalate fresche, pinzimoni e come guarnizione per pizze e bruschette. E un ortaggio ricco di vitamina C, sali minerali e composti solforati.
Valori nutrizionali di Rucola Coltivata (x 100 gr)
- Calorie: 25 kcal
- Proteine: 2,6 g
- Grassi: 0,7 g
- Carboidrati: 2,1 g
- Fibre: 1,6 g
- Vitamina C: 15 mg
- Potassio: 369 mg