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Semi di fagiolino al burro rampicante Cobra
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La varietà del fagiolino al burro rampicante Cobra, indicata sia per la coltivazione in serra che in campo aperto, è vigorosa e produttiva con baccelli, lunghi circa 20 cm, che si contraddistinguono per un colore verde brillante e una forma allungata.
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- Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
- La pianta di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
- Come seminare Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
- Come coltivare Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
- Quali accorgimenti adottare per Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
- Malattie e parassiti di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
- Proprieta di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
- Valori nutrizionali di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra (x 100 gr)
Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
Il Fagiolino al Burro Rampicante Cobra (Phaseolus vulgaris) e una varieta a portamento rampicante, selezionata per l'elevata produttivita e per i lunghi baccelli piatti di colore giallo dorato, privi di filo e dalla polpa particolarmente tenera.
La pianta di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
Appartiene alla famiglia delle Fabaceae ed e caratterizzata da un portamento rampicante vigoroso, che richiede tutori o reti di sostegno per uno sviluppo ottimale. I fiori bianchi danno origine a baccelli lunghi, piatti e carnosi di colore giallo burro, privi di filo anche a maturazione avanzata.
La natura rampicante consente una produzione scalare e prolungata nel tempo, sfruttando al meglio lo sviluppo verticale della pianta.
Come seminare Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
La semina si effettua da aprile a luglio, direttamente a dimora quando il rischio di gelate e passato, interrando i semi a 3-4 cm di profondita, con una distanza di almeno 60-80 cm tra le file data la necessita di sostegni.
Come coltivare Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
Predilige terreni fertili e ben drenati, in posizione soleggiata e riparata. L'irrigazione va mantenuta regolare, soprattutto durante la fioritura, evitando ristagni idrici che favoriscono i marciumi radicali.
La raccolta inizia circa 60-70 giorni dalla semina e si protrae a lungo grazie alla continua produzione di nuovi fiori: raccogliere con regolarita stimola la pianta a produrre ulteriormente.
Quali accorgimenti adottare per Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
E fondamentale predisporre tutori solidi o reti di sostegno fin dalle prime fasi di crescita, per accompagnare lo sviluppo verticale della pianta e facilitare la raccolta dei baccelli.
Malattie e parassiti di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
Puo essere soggetto ad antracnosi e ruggine in condizioni di umidita prolungata: evitare di bagnare le foglie durante l'irrigazione e garantire una buona circolazione d'aria sono le migliori precauzioni. Afidi e mosca del fagiolo possono comparire nei mesi piu caldi.
Proprieta di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra
Grazie alla polpa tenera e priva di filo, si presta bene sia alla cottura al vapore che in insalata. E un ortaggio leggero, ricco di fibre e sali minerali, con un bassissimo apporto calorico adatto a qualsiasi regime alimentare.
Valori nutrizionali di Fagiolino al Burro Rampicante Cobra (x 100 gr)
- Calorie: 31 kcal
- Proteine: 1,8 g
- Grassi: 0,2 g
- Carboidrati: 3,4 g
- Fibre: 3,4 g
- Vitamina C: 12,2 mg
- Potassio: 209 mg