[2.000.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Carolina Reaper è ottenuto dall'incrocio tra il Naga Morich Pakistano e Habanero Rosso. Nel 2013 il peperoncino ha ottenuto il titolo di "peperoncino più piccante al mondo". Il frutto è rosso e ha una punta che ricorda la coda di uno scorpione. Oltre ad essere estremamente piccante, all'inizio il Carolina Reaper...
La zucca gialla moscata di Provenza ha una forma tondeggiante e leggermente schiacciato alle due estremità. Il frutto raggiunge un peso di circa 8 kg. La buccia è liscia e di colore arancione scuro e la polpa è arancione. È una varietà molto produttiva e di facile coltivazione. Il frutto predilige un'irrigazione continua. In cucina viene molto usato per...
La zucca marina di Chioggia è un frutto molto grosso e di forma tondeggiante, schiacciato ai lati ed è ricoperto di grosse escrescenze. La buccia è di colore verde scuro e la polpa di colore arancione. In cucina viene ampiamente utilizzato per la realizzazione degli gnocchi di zucca.
La zucca lunga da pergola ha origini siciliane ed è una pianta rampicante appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee. Il trapianto avviene tra i mesi di marzo e giugno. I frutti hanno una forma allungata (circa 40 cm di lunghezza) e sottile di colore verde.
La Valeriana è una pianta a fiore, appartenente alla famiglia delle Valerianacee. È una pianta vigorosa che cresce spontaneamente e molto resistente al freddo, infatti, può essere seminata fino alla fine di novembre.
Lo spinacio è una pianta erbacea della famiglia delle Amaranthaceae. Si tratta di una verdura semplice da coltivare, adatta sia alla coltivazione nell’orto domestico ma anche sul balcone in vaso. Lo spinacio cresce rapidamente e resiste molto bene al freddo.
Il sedano rosso ha origini antichissime, fu importato nel 600 dalla Francia. Questa particolare varietà ha un caratteristico colore rosso alla base e ha un sapore molto dolce, pertanto è ampiamente utilizzato in cucina. La semina comincia a marzo/aprile, il trapianto a inizio estate e sono pronti per essere raccolti in autunno.
Il sedano rapa è un ortaggio molto diffuso in Italia. Nel periodo della seconda guerra mondiale veniva offerto agli ospiti. Il sedano rapa ha un ipocolito con molte radici attaccate e anche il suo gambo è commestibile. Il sedano rapa ha un aroma piuttosto forte, dovuto alla presenza di un olio essenziale.
Il sedano è una specie erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Apiaceae molto diffusa in quanto si tratta di una pianta sia spontanea sia coltivata. È un ortaggio ricco di minerali. Il ciclo della pianta è di circa 6-7 mesi.
Lo scalogno è una pianta erbacea delle Liliacee. Si tratta un ortaggio a bulbo, è una pianta di circa 20–30 cm di altezza, con foglie cilindriche. È molto utilizzato in cucina per insaporire i piatti e sostituisce spesso la cipolla.
La valeriana è conosciuta ed apprezzata per i suoi effetti rilassanti. Si contraddistingue per avere un fusto eretto e foglie a lamina di colore verde intenso.
Lo spinacio cresce vigoroso se irrigato costantemente, ma bisogna ricordare che non resiste molto alle alte temperature. È ricco di minerali, vitamine e ferro. Ha foglie non tanto grandi e verdi.
Il sedano ha una simpatica forma ad ombrello e cresce bene con clima mite. Si contraddistingue per avere lunghi steli verdi , una base bianca e numerose foglie di colore verde brillante.
Il prezzemolo è indicato per la coltivazione in vaso, in serra o in campo aperto. Si contraddistingue per avere gambi verdi e sottili e numerose foglie verdi e frastagliate. Per il suo sapore e odore viene utilizzato per insaporire qualsiasi piatto.
Il porro ha le stesse caratteristiche dell'aglio e della cipolla. Grazie al suo sapore viene, infatti, usato spesso per preparare soffritti o per insaporire altri piatti. Inoltre ha un basso apporto calorico. Si contraddistingue per avere un esocarpo liscio, superficie e foglie verdi e base bianca.
La rucola coltivata (Eruca sativa) è un’annuale con grandi foglie di colore verde ma con sapore meno acido. Può essere coltivata sia in vaso che in piena terra. La semina avviene da febbraio a ottobre. Viene utilizzata per donare freschezza a diversi piatti: insalate, salse, tramezzini, pizze.
La rucola selvatica è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Brassicacee. La coltivazione è facilissima: si semina sempre in campo o in vaso, da febbraio a maggio e da settembre a novembre. Ha un sapore leggermente acido ma è ricca di vitamina C.
Il gombo è una specie appartenente alle Malvacee. È una varietà molto diffusa nel mondo orientale e nel sudamerica ma è originaria dell'Africa tropicale. È una pianta facile da coltivare pertanto può essere coltivata anche in casa all'interno di un vaso. È molto utilizzata nella cucina gourmet. Il baccello è considerato una verdura simile ai peperoncini...
Il ravanello "Marabelle" appartiene alla famiglia delle Brassicaceae. Si tratta di una pianta molto produttiva che produce ortaggi di forma tonda e di colore rosso e foglie di colore verde. La semina avviene tra i mesi di aprile e giugno. Questa varietà si adatta sia alla semina in serra che in campo aperto.
Il porro Conway è una varietà ibrida a ciclo medio. La pianta è molto grande e maestosa. Il porro ha radici di colore bianco e le foglie di colore verde. Questa varietà ha molto proprietà benefiche e viene spesso utilizzato per la preparazione di piatti dolci e deliziosi.
Il porro è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Liliaceae, è una pianta erbacea biennale. Ha un sapore simile a quello della cipolla, pertanto spesso viene utilizzato in cucina in sostituzione di quest'ultima. Ha un sapore dolce e delicato. La semina del porro può avvenire da febbraio a giugno.
La varietà dell'indivia riccia polo tardiva è molto rigogliosa. Ricca di vitamine e minerali, è perfetta per le insalate. Le foglie sono verde chiaro, grandi e croccanti e sprigionano un sapore leggermente amaro.
La varietà dell'indivia riccia Silva si contraddistingue per un cespo sferico, compatto e con numerose piccole foglie verde brillante. Il terreno ideale per la coltivazione deve essere fertile e ben permeabile e dopo circa 70 giorni dal trapianto, lindivia può essere raccolta.
La varietà del fagiolino al burro rampicante Cobra, indicata sia per la coltivazione in serra che in campo aperto, è vigorosa e produttiva con baccelli, lunghi circa 20 cm, che si contraddistinguono per un colore verde brillante e una forma allungata.
La varietà del fagiolino al burro nano è vigorosa e produttiva con piante che raggiungono perfino i 40 cm. I baccelli, lunghi circa 14 cm, si contraddistinguono per un colore verde brillante e vivido e un esocarpo liscio, con all’interno piccoli semi piccoli bianchi.
Le zucchine Floridor sono una varietà ibrida molto vigorosa e produttiva. Il frutto ha una forma tondeggiante ed è di colore giallo. I semi sono adatti sia alla coltivazione in serra che in campo aperto. È consigliabile evitare la coltivazione in periodi troppo caldi.
Si tratta di una varietà molto produttiva a ciclo precoce che può essere coltivata sia in serra che in campo aperto. Essendo una varietà romana, presenta tutte le sue tipiche caratteristiche: la zucchina ha una forma allungata e cilindrica ed è di colore verde con costolature verde scuro, all'apice c'è il fiore di zucchina di colore giallo.
Le zucchine gialle Parador sono una varietà molto produttiva e vigorosa. La pianta produce zucchine dalla forma allungata e dal colore giallo acceso. Le zucchine hanno un sapore più superbo rispetto alle tipiche zucchine. I semi possono essere coltivati sia in campo che in serra.
Si tratta di una tipica varietà romana. I frutti, quindi, hanno una forma allungata e sono di colore verde con costolature verde più scuro. È una pianta molto vigorosa e produttiva. È molto apprezzata per le sue qualità organolettiche. Si adatta sia alla coltivazione in serra che in campo aperto.
Le zucchine trombetta d'Albenga sono una specie erbacea annuale tipiche della Liguria. Questa varietà ha una forma particolare: hanno una forma attorcigliata, sottile e di colore verde. Quando sono pienamente mature possono essere raccolte come zucche, altrimenti come zucchine.
Si tratta di una varietà costulata con fiore adatta sia alla coltivazione in serra che in campo aperto. La pianta è molto produttiva e produce zucchine di forma allungata e dal sapore dolce.
Si tratta di una varietà molto vigorosa e produttiva. La pianta produce fiori dal colore giallo/arancione. Si tratta di una varietà molto apprezzata per la preparazione di piatti gustosi. La semina avviene da febbraio ad agosto e solo dopo un mese la pianta produce numerosi fiori.
Questa varietà appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. I semi di zucchine Nizza producono una varietà diversa dalle solite zucchine. Questa varietà produce frutti tondi di colore verde chiaro, con il fiore all'attaccatura del frutto. Per uno sviluppo ottimale la pianta richiede una ricorrente esposizione al sole. In cucina, solitamente, vengono...
Appartiene alla Famiglia Cucurbitacee Semina. È una pianta adatta sia alla semina al coperto nel periodo di marzo che la semina all'aperto durante i mesi di aprile e maggio. Si tratta di una varietà ibrida che produce frutti di colore verde scuro con costolature naturali di colore verde più chiaro. Il fiore ha una attaccatura sul frutto che permette alla...
Le zucchine Kos sono una varietà molto produttiva e vigorosa. I semi possono essere piantati sia in campo aperto che in vaso. La semina nel campo aperto avviene nei mesi da Aprile a Luglio. I frutti prodotti dalla pianta hanno una forma allungata di circa 15 cm e sono di colore verde chiaro. Questa varietà è dolce e adatta alla preparazione di diversi...
Vigorosa e produttiva, questa varietà genera zucchine cilindriche e giallo forte. Si adatta bene alla coltivazione in serra o campo aperto ma non in vaso. La semina avviene in primavera e la raccolta in estate.
Questa varietà ibrida originaria del Nord America produce zucchine cilindriche, della lunghezza media di 14-16 cm e dal colore verde chiaro, a polpa bianca e croccante di sapore dolce e delicato. In estate è particolarmente prolifica.
Vigorosa, resistente e produttiva, questa varietà genera zucchine lisce, cilindriche, dalla buccia verde scuro e molto brillante. Se correttamente accudita, i frutti possono raggiungere i 19 cm di lunghezza e conservarsi bene anche una volta raccolti.
Poco esigente e non particolarmente bisognosa di irrigazione, questa varietà dal portamento eretto tollera anche la coltivazione al coperto. Le sue zucchine verde chiaro e lunghe sono ricche di vitamine A e C e ipocaloriche.
La varietà del carciofo violetto cresce vigorosa e produce circa 10 capolini, i quali, a loro volta, producono 3 carciofini. Dopo il raccolto è consigliabile non innaffiare la pianta in modo tale da permettere il riposo vegetativo. Le foglie si contraddistinguono per essere viola con sfumature verdi e prive di spine.
La varietà del carciofo sardo è molto produttiva, i frutti, verdi con sfumature viola, sprigionano un sapore ricercato, amaro e al tempo stesso dolce e sono croccanti. Il terreno ideale per la coltivazione deve essere senza ristagni d'acqua ed è consigliabile non esporre mai la pianta al gelo.
La varietà del carciofo romanesco cresce vigorosa a temperature miti e in terrenti fertili e drenanti. Ha origini mediterranee e si contraddistingue per steli verdi da cui nascono grandi carciofi dal colore violaceo/verde.
La varietà del carciofo in vitro cresce vigorosa e ogni pianta produce circa dieci carciofi. Il frutto, che pesa circa 200 grammi, sprigiona un sapore delicato con sentori più amari e si contraddistingue per avere una forma ovale e un colore viola chiaro.
Si tratta in sostanza di una varietà di piselli (Pisum sativum), di cui si mangia anche il baccello, da qui il nome "Mangiatutto". Si tratta di semi di una varietà molto produttiva. Ha bisogno di un terreno molto ricco e di grande esposizione al sole. I baccelli e i piselli sono entrambi di colore verde e hanno un sapore dolce.
Si tratta di una varierà di pisello rampicante. La pianta è molto produttiva, i baccelli di colore verde e di lunghezza media contengono circa 10/12 piselli molto dolci e piccoli. La semina si effettua in autunno e in primavera.
È varietà precoce del tipo mezza frasca. I baccelli sono di colore verde e di medie dimensioni. I piselli sono molto dolci e piccoli. Si tratta di una pianta semplice da coltivare che non necessita di grandi cure. È adatto sia alla coltivazione in serra che in campo.
Si tratta di una varietà rampicante molto produttiva. I baccelli sono di colore verde e mediamente lunghi, raggiungono una lunghezza media di 20 cm. I semi sono di colore nero. La pianta è adatta sia alla coltivazione in serra che in campo.
I Semi di fagiolo borlotto rampicante Ringo appartengono alla famiglia Leguminose/Papilionacee Semina. Si tratta di una varietà del borlotto nano, ma è una varietà rampicante. I fagioli crescono bene in terreni fertili, hanno un colore bianco con sfumature rosse.
Si tratta di una varietà rampicante molto produttiva. I semi sono di colore bianco e piuttosto piccoli. I baccelli sono di forma piatta, raggiungono un lunghezza media di 28 cm e sono di colore verde. È una pianta adatta sia alla coltivazione in serra che in campo.
Si tratta di una varietà nana. Il seme è piuttosto piccolo, è lungo circa 1 cm ed è di colore bianco. I baccelli sono di colore verde e hanno una lunghezza di 15 cm circa. È ottimo sia fresco sia essiccato per la tenerezza della buccia.
Il fagiolo metro, detto anche asparago o stringa, è una pianta rampicante molto produttiva. I baccelli sono di colore verde e molto lunghi, raggiungono una lunghezza media di 40/50 cm. I semi hanno un sapore piuttosto acido.
I fagiolini piatto nano Nassau è una varietà nana a seme bianco a ciclo medio-precoce. Il baccello è piatto, di colore verde e raggiunge una lunghezza media di 15 cm.
I fagiolini borlotto nano supremo è varietà ibrida di facile coltivazione. La pianta ha un ciclo annuale e può raggiungere i 2 metri di altezza. I baccelli hanno una lunghezza media di 35 cm. I fagiolini hanno una forma tonda di colore bianco con sfumature rosse. La pianta può essere coltivata sia in campo che in serra.
Si tratta di una pianta molto produttiva che può raggiungere i 2 metri di altezza. La pianta produce baccelli molto lunghi e fagiolini di colore nero. Si tratta di una pianta rampicante, quindi priva di filo. La semina dei fagiolini dovrebbe avvenire nel mese di aprile.
I fagiolini al burro gialli sono una varietà dei classici fagiolini al burro, si tratta di una varietà molto rara e molto produttiva. La pianta di un'altezza media di 40 cm, produce baccelli di colore nero e di forma rotonda. Questi fagiolini hanno un sapore dolce.
Il fagiolino al burro viola è una pianta molto produttiva che produce baccelli di colore viola. Si tratta di una varietà di facile coltivazione, che predilige un terreno fresco e fertile che non deve essere concimato. I baccelli hanno una lunghezza media di 15 cm.
Si tratta di una pianta a ciclo medio-tardivo, molto produttiva. La pianta può raggiungere i 50 cm di altezza. È un legume di cui non si attende la maturazione dei semi ma si consuma l’intero baccello. Può essere piantato sia in campo che in vetro o cassone.
La varietà di bietina multucolore non è ancora molto conosciuta nonostante le sue origini siano antiche. Si contraddistingue per un cespo eretto e foglie verdi ma soprattutto per steli di diversi colori, tra cui giallo, magenta e arancione intenso.
La varietà della bieta da taglio si contraddistingue per numerose foglie dal colore verde brillante e cespo bianco. Si consiglia di tagliare le foglie appena sopra al suolo quando vengono raccolte per assicurare una ricrescita veloce.
La varietà della bieta a coste si contraddistingue per delle foglie dal colore verde brillante e con venature centrali. È una pianta molto produttiva e, quando cucinata, è dolce e tenera.
Il mais dolce Centurion è una pianta precoce e molto produttiva. La pianta produce spighe molto lunghe e i chicchi hanno un colore giallo intenso. È una varietà di mais con un alto contenuto di zucchero. il mais dolce viene raccolto quando è immaturo (fase lattea) e preparato e mangiato come verdura.
Questi semi producono chicchi di mais di colore dorato e di forma appuntita, ideali per la preparazione dei famosissimo popcorn. Si tratta di una pianta alta circa 130/160 cm, a portamento eretto. Produce pannocchie di circa 20 cm.
La fava sciabola verde è una pianta che produce numerosi baccelli molto lunghi. Questa varietà è ottima da consumare fresca. Di norma la semina avviene in autunno. Ha un sapore dolce e tenero ed è ottimo per la preparazione di diversi piatti.
Le fragoline di bosco appartengono alla famiglia delle rosacee. Nascono spontaneamente nei sottoboschi italiani, possono essere coltivate sia in campo che in vaso. Producono frutti di piccole dimensioni ma molto dolci.
Le fragoline di bosco appartengono alla famiglia delle Rosaceae. È un frutto così colorato e gustoso, adatta sia alla coltivazione in campo che domestica. Vengono seminati da aprile a settembre e raccolte da maggio a ottobre.
Le fragole rifiorenti v14 sono frutti semplici da coltivare, possono essere coltivate direttamente sul balcone di casa ma anche in campo. Le fragole rifiorenti generano frutti da maggio fino all’autunno, hanno un sapore molto dolce e sono ricche di vitamina C.
Le fragole rifiorenti v10 sono una varietà di fragole molto produttiva. La pianta produce fragole tutto l'anno se piantata in un ambiente con una temperatura media che si aggira tra i 20/25 gradi. I semi possono essere piantati sia in campo che in vaso. Le frafole sono molto dolci e molto utilizzate in cucina sia per la preparazione di dolci ma possono...
Le fragola 4 stagioni sono frutti grandi e dal sapore molto dolce. È una varietà che può essere coltivata e produce frutti tutto l'anno è fondamentale ,però, che non ci siano temperature troppo fredde.
La Fragola Bianca "Ananassa" è un ibrido creato dal breeder di fragole dell’Università di Florida Vance Whitaker. Ha un sapore dolce, simile a quello di una fragola, ma l’aroma è simile a quello dell'ananas. La coltivazione di questa tipologia di fragola non richiede particolari cure o attenzioni soltanto un terreno fertile e l'esposizione al sole.
Molto sensibile alle temperature rigide, questa varietà necessita di una costante esposizione al sole. I peperoni, tondeggianti e schiacciati, hanno un colore rosso intenso e sono spesso consumati ripieni.
Varietà che predilige i terreni esposti al sole , fertili e sempre ben irrigati; dà vita a peperoni di colore giallo brillante e schiacciati ai poli, ottimi da riempire o conservare sottolio.
Varietà ad alta produttività che tuttavia riduce la quantità di frutti forniti a ogni nuova raccolta. Da coltivare sia in serra che in campo aperto, i suoi peperoni squadrati hanno una buccia rosso brillante e liscia, quasi lucida.
Varietà che richiede costante e abbondante irrigazione e un terreno profondo e ben concimato. I suoi peperoni squadrati e rosso intenso racchiudono una polpa dolce e carnosa, grazie alla quale risultano ottimi anche crudi.
Vigorosa, coprente e altamente resistente alle malattie, questa varietà fornisce peperoni allungati verdi che a maturazione raggiunta diventano gialli; la loro polpa saporita consente di consumarli crudi.
Facilmente coltivabile sia in serra che in campo aperto, questa varietà ibrida, vigorosa e produttiva, genera peperoni di colore rosso intenso e forma squadrata e dalla polpa soda e gustosa.
Produttiva e precoce, questa varietà si adatta bene sia alla coltivazione in campo che in serra. I suoi peperoni sono di colore rosso intenso, di forma squadrata e di 300 gr circa di peso. La polpa carnosa è piacevolmente dolce.
Varietà produttiva, a internodi corti da cui nascono peperoni squadrati, allungati, di media grandezza e dal colore che passa dal verde al giallo acceso una volta maturi.
Precoce e di facile adattabilità, questa varietà necessita di irrigamento abbondante per fornire peperoni gialli, molto resistenti, di grandissime dimensioni. La polpa carnosa e croccante ha un gusto dolce e deciso.
Varietà resistente e digeribile che richiede terreni ben concimati e dà origine a peperoni color giallo citrino a piena maturazione. La croccantezza della loro buccia li rende ottimi in insalata e sottaceto.
Varietà produttiva che dà vita a peperoni conici di medie dimensioni (13 cm circa) e di colore rosso quasi scuro. La loro polpa carnosa li rende ideali per la consumazione a crudo.
Varietà prolifica che necessita di una prolungata esposizione solare e un'abbondante irrigazione. I suoi peperoni sono piccoli e rotondi, dal sapore leggermente piccante e ben riconoscibile, ottimo per insaporire i piatti.
Varietà produttiva, coprente e alta, originaria della Calabria che dà origine a peperoncini conici di colore rosso acceso. La polpa mediamente piccante li rende ideali per essere consumati ridotti in polvere.
Varietà che predilige prolungate esposizioni al sole e abbondanti irrigazioni per poi dare vita a peperoncini molto lunghi e sottili dal colore rosso intenso e il gusto piccante che li rende ideali per questo genere di salse.
Varietà che richiede un'abbondante esposizione solare e una frequente irrigazione, per poi dare vita a mazzetti di peperoni rossi di piccole dimensioni.
Varietà ibrida, compatta e vigorosa, ha foglie abbondanti e si adatta bene alla coltivazione in serra come in campo aperto. I suoi peperoni hanno forma cilindrica e allungata e a maturazione completa assumono un colore giallo intenso.
Varietà compatta e coprente, si adatta facilmente sia alla coltivazione in campo aperto che in serra. I suoi peperoni hanno forma allungata e una polpa gialla molto carnosa. Si conserva molto bene anche dopo la raccolta.
Varietà resistente e produttiva dal portamento medio-alto. I suoi peperoni sono allungati e verde intenso, dalla polpa sottile e dolce, con qualche nota piccante. Sono ottimi nelle insalate o saltati in padella.
Varietà prolifica che dà vita a peperoni di forma conica e di colore verde scuro. Raccolti tra luglio e settembre, sono ottimi sia crudi che cotti.
Varietà produttiva che viene seminata tra febbraio e marzo e raccolta tra luglio e settembre. I suoi peperoni sono tondi, piccoli e rosso forte. Vista la loro forma, vengono sesso preparati ripieni.
Varietà produttiva dalla chioma tonda e ricadente che necessita di abbondante irrigazione. I peperoni che produce sono rotondi e rossi, di piccole dimensioni e dal sapore piccante.
Varietà produttiva che dà vita a frutti ovali di color rosso intenso sia esternamente che all'interno. Specie ad elevata adattabilità, da poter coltivare tanto in serra che in campo aperto.
Varietà produttiva, eretta nella postura, a internodi corti che dà vita a peperoni allungati e dalla polpa liscia e carnosa, di un intenso colore rosso. Grazie alla loro dolcezza, si consumano tanto crudi quanto cotti.
Coltivabile sia in serra che in campo aperto, la pianta sta ben eretta e presenta internodi fitti da cui nascono frutti di un colore giallo forte che assumono una striscia verdastra una volta raggiunta la piena maturazione e hanno una polpa carnosa e omogenea.
Varietà produttiva e vigorosa i cui frutti si contraddistinguono per la polpa dolce e zuccherina, la forma conica e il colore giallo pallido o raramente anche. In cucina, si preparano principalmente sottaceto o in salamoia.
Pianta vigorosa che richiede molto calore e luce solare. I peperoni che produce sono stretti e lunghi, di colore rosso scuro. Sono adatti all'essiccazione per poi esser consumati in inverno.
Precoce e produttiva, questa varietà predilige la coltivazione in campo aperto. I suoi peperoni sono rosso acceso, rettangolari e molto robusti viste le costole sporgenti che li caratterizzano.
Varietà produttiva e vigorosa che dà origine a frutti ovoidali e allungati, di colore giallo intenso e in grado di raggiungere i 18 cm di lunghezza. La buccia è sottile ma resistente e la polpa dolce e soda.
Varietà produttiva che richiede calore e luce solare in abbondanza. Rende al meglio se irrigata spesso ma a piccole dosi. I suoi peperoni hanno forma allungata e colore verde chiaro.
Varietà vigorosa che produce frutti di colore brillante e a polpa dolce e spessa. Per crescere in modo sano, la pianta necessita di un terreno ben concimato e un luogo ombreggiato in estate.
Dall'inconfondibile dolcezza e il marcato spessore, i peperoni di questa varietà sono altamente digeribili e di colore giallo a cui si aggiungono sfumature variabili in base al gradi di maturazione. Si seminano nella stagione fredda e si trapiantano tra marzo e giugno.
Di facile coltivazione, questa varietà dà vita a peperoni che vanno dagli 11 ai 17 cm di lunghezza, il cui colore varia dal verde al rosso porpora a piena maturazione. L'unicità di questa varietà sta nella buccia, sottile e a basso contenuto di acqua, che ne consente una rapida essiccazione. Si può consumare tanto verde come rosso, crudo, essiccato o...
Per una crescita rapida e sana questa varietà richiede una massiccia esposizione solare e un terreno ben drenato. Il frutto a cui dà origine ha polpa dolce, soda e croccante e buccia di colore intenso, molto brillante a piena maturazione.
Alta, robusta e fertile, questa varietà medio-precoce dà origine a frutti allungati e squadrati, verdi da acerbi e rossi quando maturano. Si adatta particolarmente bene alla coltivazione in serra.
Altamente resistente alle malattie, questa varietà medio-precoce dà origine a peperoni squadrati di colore giallo, a polpa dolce, spessa e carnosa. Per favorire lo sviluppo, è consigliato eliminare i primi frutti quando sono ancora piccoli. Il trapianto in orto avviene tra marzo e giugno.
Il cavolo cappuccio a cuore rosso è una variante del classico cappuccio a cuore. Si caratterizza per un particolare colore rosso-violaceo. È una pianta molto produttiva a ciclo medio.
Il cavolo cappuccio cuore è una varietà precoce e molto resistente alle spaccature. La semina avviene da marzo fino ad ottobre mentre la raccolta avviene dopo 55 giorni dalla semina. Ha un sapore tendenzialmente dolce e viene utilizzato in cucina per accompagnare altre pietanze.
Il cavolo palmizio toscano, come si evince dal nome, ha origine nei territori toscani. La resiste bene alle basse temperature. Si tratta di una pianta della famiglia delle crucifere.
Il cavolo verza è una cultivar di cavolo simile al cavolo cappuccio, ma si caratterizza per la presenza di foglie increspate e rugose di colore verde scuro. È una pianta a ciclo precoce. La pianta è ampiamente utilizzato per accompagnare altre pietanze.
Il cavolo cappuccio rosso primero è una pianta a ciclo precoce e molto produttiva. La pianta produce grandi cavoli di colore rosso, quasi viola. Il cavolo ha un sapore molto buono e intenso, pertanto è versatile e ampiamente utilizzato in cucina.
Il cavolo cappuccio appartiene al gruppo delle capitata. I semi producono cavoli molto grandi. Le foglie esterne "più lisce" coprono le foglie interne. Il cavolo cappuccio può essere consumato a crudo nelle insalate oppure cotto a vapore.
Il cavolo cappuccio è un ibrido a ciclo precoce. Ha un sapore molto dolce e quando è pronto per essere raccolto raggiunge grandi dimensioni. È perfetto per essere utilizzato in cucina per la preparazione di piatti deliziosi.
Questa varietà ha la particolare caratteristica di avere le foglie verdi e le coste di un colore rosso acceso. Le sue foglie sono tenere, è ottima come contorno, è buona, leggera e facile da preparare. Il periodo ideale per la semina è da febbraio ad agosto, la raccolta va, invece, dai mesi di aprile a gennaio.
La bietina da insalata multicolore è una pianta non molto diffusa ma che ha origini antichissime. La sua caratteristica principale è il colore dei suoi gambi: variano dal giallo, il magenta e l'arancione acceso. Può essere coltivata quasi tutto l'anno.
È una varietà appartenente alla famiglia delle chenopodiacee. La pianta è biennale, viene coltivata con ciclo annuale. Le biete da taglio prediligono un clima temperato, senza eccessa esposizione al sole.
La bieta appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee. La pianta dà origine a molteplici foglie di colore verde. La loro struttura presenta visibili venature centrali. Viene chiamata “costa” e viene utilizzato molto in cucina per il suo dolce sapore.
La bietola rossa appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee. Una volta piantati, i semi, necessitano di grande esposizione al sole per una maturazione perfetta. Questa specie presenta un cespo compatto e nervature rosse-porpora. Meglio cuocerle al vapore per preservarne il valore nutrizionale.
Varietà caratterizzata da foglie di un colore verde ben definito, avvolte che come in un cornetto e danno origine a un cespo di grandi dimensioni. Va raccolta circa 90 giorni dopo il trapianto. È ideale per essere consumata sia cruda che cotta.
Varietà caratterizzata da foglie bollore e croccanti. Specie molto resistente, che dà origine ad un cespo ricco di fogliame, dalla forma sferica e dal colore verde scuro. Può essere raccolta circa 120 giorni dopo il trapianto.
Varietà molto resistente al freddo, che dà origine ad un cespo piuttosto grande e rotondo. Specie caratterizzata da foglie, di colore bianco e verde chiaro, spesse e carnose. Si consiglia la raccolta circa 80 giorni dopo il trapianto.
Varietà caratterizzata da foglie dal colore verde brillante nella fase di massima maturazione, sono allungate e frastagliate e sono saporite. Qualità adatta per la semina tra febbraio e ottobre. Necessita di una prolungata esposizione a fonti di calore, al riparo nei mesi più freddi.
Varietà erbacea caratterizzata da foglie di un colore verde scuro e steli frastagliati. La pianta può crescere fino a 50 cm di altezza. Hanno un sapore tipicamente acidulo, ma ricco di vitamine e sali minerali.
Varietà di forma ovoidale, caratterizzata da macchie e strisce bianche su lunghe foglie rosse. Ideale per essere consumata cruda in insalata o cotta in zuppe e risotti.
Varietà caratterizzata dalla forma ovale allungata e da foglie di grande dimensione. Presenta una tipica pigmentazione rossa con strisce bianche. Necessita di essere annaffiata frequentemente, ma con moderazione.
Varietà caratterizzata da un cespo voluminoso, rotondo, compatto, fogliame esterno ampio, ondulato e di colore verde chiaro poco pigmentato di rosso. Verdura ideale per l'insalata ma può anche essere cotta in padella e servita con la carne.Semi di una varietà molto produttiva. Ne derivano piante rigogliose, ricche di ortaggi sani e gustosi.
La cicoria pan di zucchero è una verdura a foglia molto apprezzata per le sue proprietà nutrizionali, è ideale per insalate e contorni. È facile da coltivare nell’orto o in campo aperto, poiché è molto rustica; poco indicata è la coltivazione in vaso. Il periodo di semina va da marzo a luglio.
La cicoria pan di zucchero è una verdura a foglia molto apprezzata per le sue proprietà nutrizionali, è ideale per insalate e contorni. È facile da coltivare nell’orto o in campo aperto, poiché è molto rustica; poco indicata è la coltivazione in vaso. Il periodo di semina va da marzo a luglio.
Semi di una varietà molto produttiva. La coltivazione in vaso è sconsigliata, infatti l'ideale è la coltivazione in orto o in campo aperto. Il periodo di semina va da marzo a luglio. Non presenta particolari problemi di crescita ed è molto rustica. Ideale per insalate e contorni.
Semi di una varietà tardiva, che ha bisogno di essere seminata tra luglio e agosto. La raccolta avviene non prima di dicembre. Questa varietà ha un cespo voluminoso, protetto all'esterno da un'abbondante fogliame. Ciò permette alla pianta di resistere bene al freddo. Ortaggio dal caratteristico colore biancastro e dalla pigmentazione verde violacea, esso...
Varietà caratterizzata da foglie lunghe e strette di color verde chiaro. Semi molto produttivi che crescono facilmente tutto l'anno sia in orto che in campo aperto. Ortaggio dal gusto amarognolo, ideale per la preparazione di torte salate ma anche come un semplice contorno.
Varietà molto resistente alle basse temperature. Va raccolta 120 giorni dopo il trapianto. Pianta con cappuccio grosso, molto compatto e tondeggiante, dal caratteristico colore rosso violaceo con striature bianche.
Specie di cicoria dalla tipica forma sferica. Va raccolta 90 giorni dopo il trapianto. Le foglie, molto grandi, sono tutte riunite in cerchio, e hanno una pigmentazione rossa/violacea, con macchie bianche.
Varietà a maturazione poco più lunga della precoce, con una durata di circa 80 giorni. Presenta una forma rotonda, con foglie di colore rosso a macchie bianche.
Varietà a maturazione molto precoce, di colore rosso. Presenta un cespo tondo e compatto completamente avvolto da numerose foglie. Cresce bene se annaffiata frequentemente ma con moderazione.
Varietà con foglie fitte, lunghe, strette, lisce e con coste pronunciate bianche. Ideale per essere consumata cruda in insalata o cotta in zuppe e minestroni.
Varietà che resiste perfettamente a qualsiasi tipo di terreno. Pianta di taglia grande con il cespo compatto a forma di pigna, caratterizzato da foglie strette, allungate e saporite, di colore verde. Necessita di essere irrigata frequentemente, ma senza eccessi, per evitare ristagni d’acqua.
Varietà della famiglia della cicoria puntarella, presenta germogli lunghi e affusolati di diametro medio piccolo. Pianta di taglia media con foglie verdi frastagliate che formano un grande cespuglio da cui crescono i boccioli.
Ortaggio dalle teste di forma rotonda e ottima compattezza, il cavolo verza famosa può arrivare a mesare 1,5-2Kg. Semi dal ciclo precoce ed elevata produttività, ideali per la coltivazione in orto e in campo aperto. Questa specie ha un colore verde scuro e delle grandi foglie che lo circondano.
Varietà a crescita rapida, di color bianco-verde, chiaro alla base con foglie verdi. Questi semi sono ideali per essere coltivati in serra ma anche in campo aperto, arrivano a maturazione in circa 60 giorni. Il cavolo rapa bianca è ottimo per cotture lunghe.
Il Cardo è un genere di pianta mediterranea di grandi dimensioni, composto da una radice a fittone e foglie larghe molto spinose. Irrigare inizialmente con poca acqua, aumentandone la quantità verso la fine di agosto.
Il cavolo nero è una caratteristica coltura della Toscana. Una verdura ricca di proprietà benefiche, è molto usata per cucinare piatti e zuppe. Presenta foglie grandi di colore verde molto scuro, composte da una grossa quantità di clorofilla. Questa pianta va irrigata frequentemente ed esposta alla luce del sole.
Il cavolo di Bruxelles è caratterizzato da frutti rotondi e di colore verde scuro. La pianta risulta precoce e molto produttiva. Una varietà di cavolo con una buona resistenza e tenuta all’iper-maturazione anche dopo la raccolta.
Pianta tipica campana, presenta numerose ramificazioni, con foglie di media e piccola grandezza, molto resistente al freddo. Questa specie è caratterizzata da un sapore molto rustico ed è utilizzata dai campani per preparare i piatti nel periodo natalizio.
Pianta caratterizzata dalle stesse proprietà generali di quella a foglia larga, si differenzia solo per la lunghezza e lo spessore delle foglie. Specie ottima per la preparazione di cibi sia crudi che cotti.
Pianta tipica della zona campana, altamente produttiva e vigorosa. Tale specie presenza foglie lunghe e larghe con numerose inflorescenze. Cavolo dal sapore dolce e delicato, ottimo anche cotto in padella.
Pianta antica, tipica della zona salernitana, molto resistente e rustica. Le foglie spesse e arricciate ai bordi sono di colore verde scuro. È ricca di sali minerali e vitamine. Ottima per preparare minestre e zuppe.
Pianta con caratteristiche identiche al cavolo laciniato rosso Redbor, sopratutto per le eccellenti qualità nutrizionali e organolettiche. Presenta infatti numerosi inflorescenze che differiscono solo per il colore verde molto scuro.
Specie di pianta molto antica, la sua coltivazione era quasi in via di estinzione. Ora è stata rivalutata per le sue ottime qualità nutrizionali ed organolettiche. Questa pianta è caratterizzata da numerosi inflorescenze di colore rosso-violaceo, dal sapore delicato e molto dolce.
Varietà che unisce un gusto distinto di broccolo a un gusto delicato di asparago. Caratterizzato da tanti piccoli getti formati da gustosi e robusti gambi di colore verde molto scuro e numerose inflorescenze di colore violaceo. Tale specie di cavolo risulta essere ricca di vitamine e sali minerali.
Il cavolo Sticcoli è una pianta ibrida in grado di produrre tante piccole infiorescenze, uniformi per lunghezza, consistenza e qualità, di colore verde molto scuro. Ogni inflorescenza, dal sapore dolcissimo, vanta ottime qualità organolettiche.
Specie molto precoce, da cui nascono in gran numero cespi di forma ovoidale e dal gusto ricco. Può essere coltivata in qualsiasi terreno. Va irrigata spesso ma facendo attenzione a evitare ristagni d'acqua.
Il pak choi è un ortaggio di origine orientale con larghe coste di colore bianco-verde chiaro e foglie verdi spesse e croccanti. Dal sapore tenue e delicato, si può consumare sia crudo, che cotto. In cucina si fa apprezzare per la sua versatilità e le ottime proprietà nutrizionali. Si tratta infatti di una verdura ricca di vitamine, proteine e sali minerali.
Questa pianta ha foglie grandi e in genere lisce. All'esterno è di colore rosso-violaceo e internamente è di colore verde chiaro, a forma di sfera.
Pianta che dovrebbe essere raccolta a febbraio e marzo, grazie alla sua resistenza al freddo. Produce frutti rotondi, con foglie ruvide, verde scuro.
Pianta che resiste al freddo, internamente è liscia e all'esterno è ruvida. Il frutto è tondo e verde scuro.
Questa varietà produce un frutto grande e di colore verde scuro. E' resistente alle spaccature.
Con un ciclo di coltura di oltre tre mesi, questa pianta presenta foglie verde scuro e produce un frutto rotondo.
Questa pianta produce cavoli di forma sferica, di colore verde e che può arrivare a pesare 3 kg.
Questa varietà produce un cavolo di colore rosso violaceo. Il cavolo ha una testa a cono e presenta foglie grandi e appuntite.
Pianta di colore rosso, che dà origine a frutti di grosse dimensioni.
Pianta che produce frutti verdi, ovali, e resistenti al gelo.
Specie precoce, che dopo la maturazione arriva anche a pesare 2 kg. Pianta verde chiaro, che produce un’infiorescenza tonda, compatta e resistente al freddo.
La particolarità sta nel suo colore arancione, e nella presenza di betacarotene, caratteristica che si mantiene anche dopo la cottura. Il frutto è sferico e di medie dimensioni. Le foglie sono grandi e verdi.
E' una varietà particolare per il suo aspetto rosa. Il frutto è uniforme e sferico, dalla grana molto fine. Ha un sapore dolce e delicato, e dopo la cottura si presenta violetto e diventa fucsia se condito con aceto.
Pianta resistente a temperature rigide. Produce un frutto di grosse dimensioni, di colore verde e forma sferica, che può essere raccolto a gennaio.
Varietà resistente a condizioni climatiche avverse e precoce. Risulta estremamente produttiva e dà origini a frutti grandi e tondeggianti, con foglie di pigmentazione verde scuro. Non ha una lunga conservazione una volta raccolto.
Il cavolfiore Panther è una varietà che resiste alle malattie, molto produttiva e con un ciclo produttivo medio. La sua infiorescenza è grande e di colore verde chiaro, così come le sue foglie.
Ottima qualità di cavolfiore proveniente dalla Sicilia e resistente ai climi più avversi. I suoi prodotti possono raggiungere un peso di 1,5 kg ciascuno. Molto utilizzato in cucina per fritti, pastelle e cottura al forno.
Varietà, forte e produttiva, con foglie non particolarmente grandi e frutti bianchi, tondeggianti e leggermente conici.
Varietà a ciclo vegetativo molto tardivo. Resiste alle condizioni climatiche più avverse e alle malattie grazie alla sue foglie molto coprenti. Il cavolfiore risulta di forma sferica e di un candido colore bianco.
La varietà Triomphant risulta molto forte e resistente al gelo e alle malattie. La sua pianta è particolarmente produttiva, caratterizzata da un ciclo vegetativo piuttosto tardivo. L'infiorescenza è bianco puro, compatta con foglie grandi e verdi.
Il ciclo produttivo di questa varietà è tardivo. L'infiorescenza risulta bianca, tondeggiante e di grandi dimensioni. Le foglie sono poche, ma larghe. La raccolta può avvenire dal tardo inverno fino all'inizio della primavera.
Questa varietà riesce a resistere anche a temperature fredde e al gelo. I suoi prodotti sono di colore bianco candido, mentre le foglie che li proteggono risultano di un verde chiaro. Il suo ciclo produttivo è lento e tardivo.
Questa varietà presenta delle foglie verdi, non troppo scure, molto coprenti. L’infiorescenza è di forma tondeggiante, compatta e di colore bianco acceso.
Questa varietà, di altissima qualità, produce una pianta molto robusta e un frutto di un bianco candido, che risulta chiuso e compatto. Le foglie sono resistenti e abbondanti. Il periodo migliore per la raccolta è nel tardo autunno.
Il cavolfiore Bianco Memphis consiste in una varietà di alta qualità ed estremamente produttiva. I suoi prodotti si presentano di un colore bianco puro, di significative dimensioni e circondato da foglie verdi e forti.
Questa varietà presenta un colore bianco acceso, con foglie larghe e verdi. Il cavolfiore è di grandi dimensioni e può arrivare fino a 1 kg di peso. Resistente alle malattie, il periodo ideale per la sua raccolta è l'autunno.
L'infiorescenza di questa varietà risulta di una colorazione bianco candido, rotondeggiante e di significative dimensioni. La crescita avviene con una buona copertura e resiste anche alle condizioni climatiche più avverse. Il suo utilizzo in cucina è molto comune in quanto può essere impiegato in una grande varietà di ricette.
Le abbondanti foglie di questa pianta assomigliano a quelle dell'ulivo. La semina avviene tra agosto e novembre, ed è ideale per coltivazioni in campo aperto. Viene coltivata per la produzione di gustose cime, costituite da piccole infiorescenze, e dalle foglie sottostanti. Le cime hanno un sapore amarognolo, e sono idonee alla preparazione di gustosi...
Questo è un ortaggio di piccola taglia, di cui si mangiano le foglie e le cime più tenere. Le foglie sono lunghe, di colore verde e dentellate. Hanno un sapore particolare, aromatico. Conosciuti in Italia anche con il nome di friarielli, questi ortaggi sono ideali per sughi e stufati ma anche consumati freschi come contorno.
Semi di una varietà tipica della zona pugliese e calabrese. Pur essendo un ortaggio invernale, non è molto resistente al freddo. Per questo motivo l'ideale è piantarle appena finita l'estate. Si cucinano saltate in padella come contorno, o anche in un gustoso piatto di pasta.
Semi di una varietà tipica del centro-sud italia e della zona di Lecce. La raccolta dell’infiorescenza deve avvenire quando i fiori sono ancora chiusi e, se le condizioni climatiche lo consentono, si sviluppano dei germogli laterali, i quali emettono infiorescenze secondarie che possono essere nuovamente raccolte. Ideale per la coltivazione in orto o in...
Una varietà che ha un'infiorescenza color viola intenso, da cui prende il nome, ed ha numerosi steli verdi di varia misura, ricchi di piccole foglie. Questa è una varietà di broccolo dal sapore dolce, gustoso e molto tenero. La raccolta avviene ad inverno inoltrato.
Il frutto è di piccole dimensioni ma presenta una gran quantità di foglie color verde scuro che nascono intorno. La semina può avvenire da giugno fino a settembre e la raccolta avviene dopo circa 90 giorni.
Questa pianta precoce e vigorosa resiste bene alle basse temperature e ai freddi ma ha bisogno di ampi spazi per poter crescere bene. Ideale per coltivazioni in campo aperto, si deve trapiantare tra agosto e ottobre.
Varietà di broccoli tipica della zona laziale. Il periodo di semina di questa varietà è da luglio ad ottobre e quello della raccolta è da novembre a febbraio. Ha numerose proprietà nutrizionali ed è ottimo per zuppe e minestre.
Tale specie è in grado di dare origine a foglie verdi, molto lunghe e leggermente dentellate. La raccolta della cima di rapa aprilatica può avvenire dopo ben 150 giorni. Il suo sapore è un ottimo connubio tra dolce e pungente.
La cima di rapa marzatica presenta foglie di colore verde scuro, con un’infiorescenza medio – grande dalla forma arrotondata. La pianta inizia a maturare dopo circa 150 giorni e si può raccogliere sino agli albori della primavera.
Questa pianta necessita di un periodo di preparazione per la coltivazione prima del periodo delle grandi gelate, onde evitare che ne possa soffrire. La centoventina impiega all’incirca 120 giorni per maturare e presenta foglie grandi e cime di forma tondeggiante.
La pianta che si svilupperà dai semi, che produrranno diversi getti durante l'inverno, è caratterizzata da grosse foglie di colore verde scuro e piccoli fiorellini sempre verdi. La cima di rapa novantina può essere consumata cotta in padella come contorno o come condimento per primi piatti.
Semi di una pianta precoce e abbastanza vigorosa, tale specie produce lunghi steli con foglie di medie dimensioni di colore verde scuro. Per un corretto consumo tale specie deve essere raccolta prima che inizi la fioritura. Dalla semina alla raccolta, la sessantina impiega all’incirca 60 giorni.
Il broccolo calabrese rosso è una pianta estremamente produttiva e precoce. I broccoli a cui da origine presentano la caratteristica colorazione rosso violacea e sono di forma tondeggiante. Le foglie, disposte intorno al broccolo, sono di dimensioni estese e di colore verde scuro. Il sapore di questa varietà risulta dolce e piacevole.
Semi di una varietà poco vigorosa e di alta qualità. Tale specie deve essere piantata nei mesi freddi, partendo da settembre, per essere poi raccolta in quelli primaverili. Il broccolo è di forma piramidale e di colore verde tendente allo scuro. Le foglie sono larghe e ben coprenti, perfette per proteggere il broccolo sino al momento della raccolta.
Il broccolo ramoso è una pianta molto produttiva che, durante la crescita, da origine a un'ampia infiorescenza ramificata. La raccolta dei broccoli deve avvenire durante la stagione fredda con una recisione alla base. Dopo la raccolta la pianta conserva un'estrema produttività.
Il San Giuseppe pomezio è una varietà a ciclo tardivo. Questo tipo di broccolo necessita di rimanere piantato per un lungo periodo prima di poter essere raccolto. Pianta vigorosa e rustica, resiste anche alle condizioni climatiche più avverse, resistendo a temperature molto basse. La sua forma è piramidale e presenta un colore molto brillante.
Completamente uguale per colore, forma e varietà al broccolo ottobrino, questa specie però presenta una maturazione più lunga. Il broccolo Veronica, un ibrido a ciclo medio, ha una pigmentazione tendente al verde brillante e una forma a piramide. Sopporta il processo di decolorazione.
Il broccolo romano gitano è una pianta di medio vigore in grado di produrre broccoli di grandi dimensioni, che possono arrivare a pesare anche 1 Kg ciascuno. Una caratteristica peculiare di questo tipo di broccolo è quella di non emanare cattivo odore in fase di cottura.
Varietà medio-tardiva da seminare tra luglio e agosto. A dicembre i suoi grandissimi grumoli sferici sono pronti per essere raccolti! Le foglie della pianta sono mediamente dense, lucide, di colore verde chiaro, mentre il grumolo è bianco candido, senza troppa fibrosità, ed è deliziosissimo.
La particolare resistenza al freddo e l'altissima produttività sono pregi di questa varietà tardiva. Produce grumoli rotondi, di colore bianco candido, che sono profumatissimi. Cresce bene nei terreni equilibrati, privi di ristagni d’acqua.
Varietà tardiva che dà origine alla pianta estremamente robusta e produttiva, con il fusto eretto. I suoi grandi grumoli rotondi, croccanti e carnosi, sono di colore bianco intenso e vanno raccolti nei mesi invernali.
Sopporta molto bene le basse temperature invernali ed è naturalmente resistente alle malattie. La pianta presenta grumoli rotondi e compatti, di colore bianco, croccanti e saporiti.
Questa varietà, medio precoce, genera una pianta bella e robusta con le foglie vigorose, a canne piene. La pianta produce un grumolo sferico di colore bianco brillante, che risulta liscio e compatto.
La varietà precoce con il fusto eretto dà origine a grumoli di colore bianco lucido e di dimensioni pressoché medie. Gustate questi ortaggi freschi o cotti –sono sempre saporiti e croccanti al palato.
Questa pianta predilige i luoghi luminosi e soleggiati. Date un po’ di acqua spesso a questa varietà per ottenere grumoli bianchi, rotondi e croccanti al palato.
Il grumolo di questa pianta è unico nel suo genere - tondo, del colore bianco intenso, senza filamenti o fibrosità. Questa varietà ibrida è precoce e può vantarsi di una produttività straordinaria.
L'anguria senza semi è una variante della classica anguria, in realtà contiene semi di colore bianco quasi impercettibili. Oltre ad essere diuretica, è saziante pur essendo ipocalorica. Il peso varia dai 2 ai 6 kg, la buccia è di colore verde con delle striature di colore verde chiaro.
Si tratta di una varietà tipica del sud italia. La polpa ha un colore rosso intenso ed è molto dolce. Mentre la buccia è di colore verde scuro tendente quasi al nero. Per queste caratteristiche prende il nome di Perla Nera.
I frutti prodotti da questa varietà di medie dimensioni sono caratterizzati dalla tipica buccia verde scuro e la polpa interna è rossa, succosa, zuccherina e quasi priva di semi. Analogamente alle altre varietà di anguria, il suo periodo di produzione è in estate, tra giugno e settembre.
Varietà piuttosto precoce, dà frutti simili a meloni compresi tra i 3 e i 4 kg di peso, dalla buccia verde scuro striata di chiaro e dalla polpa rossa e succosa, quasi senza semi. Visti peso e dimensioni, si presta molto bene a una famiglia di 4 persone.
Questa pianta ibrida a ciclo tardivo. dall'alta produttività e dal folto fogliame, dà frutti oblunghi e molto regolari. La buccia verde brillante è spessa e resistente e la polpa ha un sapore dolce e deciso. Questo tipo di coltura si adatta molto bene sia alla terra che al campo.
Pianta ibrida dal ciclo medio-precoce e dall'alta produttività, la qualità dei suoi frutti è immediatamente visibile e tangibile. Le angurie presentano la tipica buccia verde striata e all'interno la polpa color rossi intenso è altamente digeribile perché poco fibrosa.
Pianta rigogliosa e dall'alto rendimento produce frutti che possono arrivare fino ai 15 kg di peso e sono caratterizzati da una spessa buccia verde chiaro solcata da strisce verdi scuro e da una polpa rosso acceso, dolce al palato e molto digeribile.
Pianta dalla produzione continua e costante e dalla produttività piuttosto alta, i suoi frutti possono arrivare fino ai 6 kg di peso; esteriormente, questi presentano una striatura lucida e brillante e al loro interno la polpa è gialla e dal gusto dolce.
Il broccolo Cornelio, pianta dall'inconfondibile forma piramidale e dai semi di altissima qualità, vanta una pigmentazione verde acceso e foglie di grande dimensione alla base. Tale variazione è molto precoce e si adatta ad ogni terreno e alle temperature basse.
Il broccolo romano White Gold è una pianta ibrida e di media precocità, capace di produrre una grande quantità di frutti. Una volt maturo, il broccolo assume la classica forma piramidale e presente una colorazione di un verde brillante che, con il tempo, scolora. Se troppo maturo, deve essere consumato in tempi brevi, così da preservarne le proprietà.
Bulbillo o spicchio di Aglione di Valdichiana pronto da coltivare
Specie di aglio che nasce nelle terre di Sulmona e che presenta caratteristiche a se. L'aglio rosso vanta una buccia bianca, quasi rosa, all'esterno, che ricopre spicchi di colore totalmente rosso e raccolti a cerchio. Rispetto all'aglio tradizionale, questo tipo di aglio matura circa 20 giorni piu tardi.
Alimento tradizionale presente in ogni cultura culinaria, l’aglio bianco ha un sapore fortemente caratteristico e vanta numerose qualità che si traducono in benefici per chi lo consuma. Possiede infatti significative proprietà antiossidanti, antibiotiche e antiparassitarie. Ogni bulbo, di colore bianco, racchiude un numero di spicchi che va da 6 a 14, in...
[Ocimum basilicum] Semi di Basilico, la regina delle erbe aromatiche mediterranee: foglie profumate, ideali per pesto, sughi e insalate, facile da coltivare in vaso o in piena terra.
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[Cobaea scandens] Semi di Coppa e Piattino, rampicante messicano a crescita rapidissima con grandi fiori campanulati che virano dal verde-crema al viola intenso.
[Ricinus communis] Semi di Ricino ornamentale, pianta esotica dalla crescita rapida e dalle grandi foglie palmate rosso-bronzo, perfetta come punto focale drammatico in giardino.
[Cuphea ignea] Semi di Pianta del Sigaro, arbusto messicano dai caratteristici fiori tubulari arancio-rosso con punta bianca, fioritura ininterrotta da primavera ad autunno.
[Trachymene coerulea] Semi di Trachymene Blu, pianta annuale australiana dai delicati fiori a ombrella color lavanda, con una trama che ricorda il pizzo fine.
[Physalis alkekengi] Semi di Lanterna Cinese, pianta perenne dai caratteristici calici arancioni a forma di lanterna, perfetta per composizioni decorative e fiori secchi.
[Consolida ajacis] Semi di Speronella, pianta annuale dalle alte spighe fiorite blu, rosa o bianche, ideale per bordure verticali e fiore reciso.
[Cynara cardunculus] Semi di Cardo ornamentale, pianta perenne dal fogliame grigio-argenteo scenografico e grandi fiori viola-blu, coltivata come vero e proprio elemento architettonico da giardino.
[Eryngium giganteum] Semi di Eryngium (Cardo Fantasma), biennale dai capolini spinosi color argento metallizzato, pianta architettonica dalla lunghissima durata in vaso.
[Xerochrysum bracteatum] Semi di Fiore di Paglia (Strawflower), annuale dai capolini a margherita con brattee cartacee dai colori intensi, eccellente fiore secco che dura anni.
[Orlaya grandiflora] Semi di Orlaya (Merletto bianco), annuale dai delicati ombrelli bianco puro a forma di pizzo, con fiori esterni piu grandi in stile lace-cap.
[Bupleurum griffithii] Semi di Bupleurum, annuale dal fogliame verde-azzurro e ombrelli giallo-lime a stella, filler prezioso per bouquet freschi ed essiccati.
[Ammi majus] Semi di Ammi majus (Visnaga maggiore), annuale dai vaporosi ombrelli bianchi simili a pizzo, fiore da riempimento richiestissimo per bouquet e matrimoni.